De voedingswaarde van halfvolle kwark

Melk en zuivel NEVO NEVO: Kwark halfvolle · code 306

77 kcal / 100g

A Nutri-Score

3,2 PRAL / 100g

In één oogopslag: Een goede bron van vitamine B12 (0,7 µg, 25% ADH) en jodium (23,6 µg, 16% ADH) per 100 gram. Verder zitten er relatief veel vitamine K en fosfor in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof	100g	Portie 150g	ADH/portie
kcal	77	116	6%
kJ	323	485	6%
Water (g)	82,7	124	8%
Eiwit (g)	7,5	11,3	20%
Eiwit plantaardig (g)	0	0	0%
Eiwit dierlijk (g)	7,5	11,3	20%
Tryptofaan (mg)	114	171
Koolhydraten (g)	4	6	2%
Suiker (g)	4	6	12%
Vrije suikers (g)	0	0
Polyolen (g)	0	0
Zetmeel (g)	0	0
Vet (g)	3,2	4,8	7%
Verzadigd (g)	2,1	3,2	16%
EOV (g)	0,7	1,1	3%
MOV (g)	0,1	0,15	0%
Omega 6 (g)	0,1	0,15	2%
Omega 3 (g)	0	0	0%
Omega 3 ALA (g)	0,02	0,03
Omega 3 EPA+DHA (g)	0	0	0%
Transvet (g)	0,1	0,15
Cholesterol (mg)	19	28,5	10%
Vezels (g)	0	0	0%
Organische zuren (g)	0,8	1,2

Overig

Voedingsstof	100g	Portie 150g	ADH/portie
Alcohol (g)	0	0	0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg)	41	61,5	8%
Bètacaroteen (µg)	13	19,5	0%
Alfacaroteen (µg)	0	0	0%
Luteïne (µg)	1	1,5	0%
Zeaxanthine (µg)	0	0	0%
Lycopeen (µg)	0	0	0%
Bètacryptoxanthine (µg)	1	1,5	1%

Vitaminen

Voedingsstof	100g	Portie 150g	ADH/portie
A (µg)	42	63	8%
B1 (mg)	0,02	0,03	3%
B2 (mg)	0,14	0,21	13%
B3 (mg)	1,9	2,9	17%
B6 (mg)	0,03	0,04	3%
B11 / Foliumzuur (µg)	23,2	34,8	12%
B12 (µg)	0,7	1,1	38%
C (mg)	0	0	0%
D (µg)	0,1	0,15	2%
E (mg)	0,1	0,15	1%
K (µg)	11	16,5	24%

Mineralen

Voedingsstof	100g	Portie 150g	ADH/portie
Natrium (mg)	40	60	4%
Kalium (mg)	160	240	7%
Calcium (mg)	137	206	21%
Fosfor (mg)	131	197	36%
IJzer (mg)	0	0	0%
IJzer (haem) (mg)	0	0
IJzer (non-haem) (mg)	0	0
Jodium (µg)	23,6	35,4	24%
Magnesium (mg)	12	18	5%
Koper (mg)	0,01	0,02	2%
Selenium (µg)	4	6	9%
Zink (mg)	0,55	0,83	9%

Vetzuren (detail)

Voedingsstof	100g	Portie 150g
Vetzuren totaal (g)	3	4,5
Linolzuur (LA) (g)	0,04	0,06
GLA (g)	0	0
Arachidonzuur (AA) (g)	0	0
SDA (g)	0	0
EPA (g)	0	0
DPA (g)	0	0
DHA (g)	0	0
Boterzuur (C4:0) (g)	0,1	0,15
Laurinezuur (C12:0) (g)	0,12	0,18
Myristinezuur (C14:0) (g)	0,34	0,51
Palmitinezuur (C16:0) (g)	0,91	1,4
Stearinezuur (C18:0) (g)	0,3	0,45
Oliezuur (C18:1) (g)	0,6	0,9

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.