De voedingswaarde van hartige taart (van bladerdeeg met groente, kaas en ei)

Hartige taart · van bladerdeeg met groente, kaas en ei

Samengestelde gerechten NEVO NEVO: Taart hartige v bladerdeeg m groente/kaas/ei · code 1533

Ook bekend als: Quiche v bladerdeeg m groente/kaas/ei

215 kcal / 100g

D Nutri-Score

4,9 PRAL / 100g

In één oogopslag: Rijk aan vitamine K (32,8 µg, 47% ADH) en vitamine B12 (0,66 µg, 24% ADH) per 100 gram. Verder zitten er relatief veel vitamine A en calcium in. Er zit wel veel verzadigd vet (5,1 g) in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof	100g	Portie 300g	ADH/portie
kcal	215	645	32%
kJ	897	2.691	32%
Water (g)	58,6	176	12%
Eiwit (g)	8,7	26,1	47%
Eiwit plantaardig (g)	2,3	6,9	12%
Eiwit dierlijk (g)	6,4	19,2	34%
Tryptofaan (mg)	94	282
Koolhydraten (g)	12,7	38,1	15%
Suiker (g)	1,2	3,6	7%
Vrije suikers (g)	–	–	–
Polyolen (g)	0	0
Zetmeel (g)	11,5	34,5
Vet (g)	14,1	42,3	60%
Verzadigd (g)	5,1	15,3	77%
EOV (g)	5	15	38%
MOV (g)	2,7	8,1	25%
Omega 6 (g)	2,4	7,2	80%
Omega 3 (g)	0,3	0,9	82%
Omega 3 ALA (g)	0,33	0,99
Omega 3 EPA+DHA (g)	0,01	0,03	15%
Transvet (g)	0,1	0,3
Cholesterol (mg)	89	267	89%
Vezels (g)	1,1	3,3	11%
Organische zuren (g)	0,2	0,6

Overig

Voedingsstof	100g	Portie 300g	ADH/portie
Alcohol (g)	0	0	0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg)	93	279	35%
Bètacaroteen (µg)	441	1.323	33%
Alfacaroteen (µg)	83	249	36%
Luteïne (µg)	293	879	44%
Zeaxanthine (µg)	43	129	65%
Lycopeen (µg)	96	288	6%
Bètacryptoxanthine (µg)	4	12	4%

Vitaminen

Voedingsstof	100g	Portie 300g	ADH/portie
A (µg)	133	399	50%
B1 (mg)	0,04	0,12	11%
B2 (mg)	0,15	0,45	28%
B3 (mg)	1,9	5,7	34%
B6 (mg)	0,08	0,25	16%
B11 / Foliumzuur (µg)	30,4	91,2	30%
B12 (µg)	0,66	2	71%
C (mg)	6	18	24%
D (µg)	0,4	1,2	12%
E (mg)	1,2	3,6	28%
K (µg)	32,8	98,4	141%

Mineralen

Voedingsstof	100g	Portie 300g	ADH/portie
Natrium (mg)	530	1.590	106%
Kalium (mg)	151	453	13%
Calcium (mg)	164	492	49%
Fosfor (mg)	170	510	93%
IJzer (mg)	0,8	2,4	22%
IJzer (haem) (mg)	0	0
IJzer (non-haem) (mg)	0,8	2,4
Jodium (µg)	13,1	39,3	26%
Magnesium (mg)	17	51	15%
Koper (mg)	0,06	0,18	20%
Selenium (µg)	7	21	30%
Zink (mg)	1,1	3,2	36%

Vetzuren (detail)

Voedingsstof	100g	Portie 300g
Vetzuren totaal (g)	13,2	39,6
Linolzuur (LA) (g)	2,4	7,1
GLA (g)	0	0
Arachidonzuur (AA) (g)	0	0
SDA (g)	0	0
EPA (g)	0,01	0,03
DPA (g)	0	0
DHA (g)	0	0
Boterzuur (C4:0) (g)	0,17	0,51
Laurinezuur (C12:0) (g)	0,19	0,57
Myristinezuur (C14:0) (g)	0,55	1,7
Palmitinezuur (C16:0) (g)	2,9	8,7
Stearinezuur (C18:0) (g)	0,83	2,5
Oliezuur (C18:1) (g)	4,7	14,2

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.