Hartige taart van brooddeeg met groente, kaas en ei op een witte achtergrond

De voedingswaarde van hartige taart (van brooddeeg met groente, kaas en ei)

Hartige taart · van brooddeeg met groente, kaas en ei

Samengestelde gerechten NEVO NEVO: Taart hartige v brooddeeg m groente/kaas/ei · code 1493

Ook bekend als: Quiche v brooddeeg m groente/kaas/ei

159 kcal / 100g
C Nutri-Score
4,4 PRAL / 100g

In één oogopslag: Rijk aan vitamine K (30,2 µg, 43% ADH) en vitamine B12 (0,59 µg, 21% ADH) per 100 gram. Verder zit er relatief veel fosfor in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 300g ADH/portie
kcal 159 477 24%
kJ 666 1.998 24%
Water (g) 66,9 201 13%
Eiwit (g) 7,9 23,7 42%
Eiwit plantaardig (g) 2,6 7,8 14%
Eiwit dierlijk (g) 5,3 15,9 28%
Tryptofaan (mg) 103 309
Koolhydraten (g) 13,5 40,5 16%
Suiker (g) 1,1 3,3 7%
Vrije suikers (g) 0 0
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 12,4 37,2
Vet (g) 7,8 23,4 33%
Verzadigd (g) 3,6 10,8 54%
EOV (g) 2,8 8,4 21%
MOV (g) 0,5 1,5 5%
Omega 6 (g) 0,4 1,2 13%
Omega 3 (g) 0,1 0,3 27%
Omega 3 ALA (g) 0,09 0,27
Omega 3 EPA+DHA (g) 0,01 0,03 15%
Transvet (g) 0,1 0,3
Cholesterol (mg) 78 234 78%
Vezels (g) 1,4 4,2 14%
Organische zuren (g) 0,1 0,3

Overig

Voedingsstof 100g Portie 300g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 83 249 31%
Bètacaroteen (µg) 369 1.107 28%
Alfacaroteen (µg) 74 222 32%
Luteïne (µg) 294 882 44%
Zeaxanthine (µg) 38 114 57%
Lycopeen (µg) 86 258 6%
Bètacryptoxanthine (µg) 4 12 4%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 300g ADH/portie
A (µg) 117 351 44%
B1 (mg) 0,05 0,15 14%
B2 (mg) 0,14 0,42 26%
B3 (mg) 2 6 35%
B6 (mg) 0,07 0,20 13%
B11 / Foliumzuur (µg) 37 111 37%
B12 (µg) 0,59 1,8 63%
C (mg) 5 15 20%
D (µg) 0,4 1,2 12%
E (mg) 1,2 3,6 28%
K (µg) 30,2 90,6 129%

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 300g ADH/portie
Natrium (mg) 405 1.215 81%
Kalium (mg) 144 432 12%
Calcium (mg) 146 438 44%
Fosfor (mg) 157 471 86%
IJzer (mg) 0,8 2,4 22%
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 0,8 2,4
Jodium (µg) 11,7 35,1 23%
Magnesium (mg) 17 51 15%
Koper (mg) 0,06 0,18 20%
Selenium (µg) 6 18 26%
Zink (mg) 1 3 33%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 300g
Vetzuren totaal (g) 7,2 21,6
Linolzuur (LA) (g) 0,39 1,2
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0,01 0,03
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0,15 0,45
Laurinezuur (C12:0) (g) 0,16 0,48
Myristinezuur (C14:0) (g) 0,47 1,4
Palmitinezuur (C16:0) (g) 1,8 5,5
Stearinezuur (C18:0) (g) 0,58 1,7
Oliezuur (C18:1) (g) 2,6 7,7

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.