De voedingswaarde van havermeel (volkoren)

Havermeel · volkoren

Graanproducten NEVO NEVO: Meel haver- volkoren · code 5581

Ook bekend als: Volkoren havermeel

364 kcal / 100g

A Nutri-Score

9,8 PRAL / 100g

In één oogopslag: Rijk aan vezels (9,9 g, 33% ADH) en magnesium (120 mg, 34% ADH) per 100 gram. Verder zitten er relatief veel ijzer en vitamine B1 in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof	100g	Portie 50g	ADH/portie
kcal	364	182	9%
kJ	1.532	766	9%
Water (g)	10,4	5,2	0%
Eiwit (g)	13,4	6,7	12%
Eiwit plantaardig (g)	13,4	6,7	12%
Eiwit dierlijk (g)	0	0	0%
Tryptofaan (mg)	182	91
Koolhydraten (g)	58	29	11%
Suiker (g)	1	0,5	1%
Vrije suikers (g)	0	0
Polyolen (g)	0	0
Zetmeel (g)	57	28,5
Vet (g)	6,4	3,2	5%
Verzadigd (g)	1,1	0,55	3%
EOV (g)	2,3	1,2	3%
MOV (g)	2,6	1,3	4%
Omega 6 (g)	2,5	1,3	14%
Omega 3 (g)	0	0	0%
Omega 3 ALA (g)	0	0
Omega 3 EPA+DHA (g)	0	0	0%
Transvet (g)	0	0
Cholesterol (mg)	0	0	0%
Vezels (g)	9,9	5	17%
Organische zuren (g)	–	–	–

Overig

Voedingsstof	100g	Portie 50g	ADH/portie
Alcohol (g)	0	0	0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg)	0	0	0%
Bètacaroteen (µg)	3	1,5	0%

Vitaminen

Voedingsstof	100g	Portie 50g	ADH/portie
A (µg)	0	0	0%
B1 (mg)	0,32	0,16	15%
B2 (mg)	0,03	0,02	1%
B3 (mg)	3,6	1,8	11%
B6 (mg)	0,04	0,02	1%
B11 / Foliumzuur (µg)	21,4	10,7	4%
B12 (µg)	0	0	0%
C (mg)	0	0	0%
D (µg)	0	0	0%
E (mg)	0,8	0,4	3%
K (µg)	1,3	0,65	1%

Mineralen

Voedingsstof	100g	Portie 50g	ADH/portie
Natrium (mg)	1	0,5	0%
Kalium (mg)	350	175	5%
Calcium (mg)	54	27	3%
Fosfor (mg)	390	195	35%
IJzer (mg)	3,3	1,7	15%
IJzer (haem) (mg)	0	0
IJzer (non-haem) (mg)	3,3	1,7
Jodium (µg)	0,5	0,25	0%
Magnesium (mg)	120	60	17%
Koper (mg)	0,33	0,17	18%
Selenium (µg)	2	1	1%
Zink (mg)	2,5	1,3	14%

Vetzuren (detail)

Voedingsstof	100g	Portie 50g
Vetzuren totaal (g)	6	3
Linolzuur (LA) (g)	2,5	1,2
GLA (g)	0	0
Arachidonzuur (AA) (g)	0	0
SDA (g)	0	0
EPA (g)	0	0
DPA (g)	0	0
DHA (g)	0	0
Boterzuur (C4:0) (g)	0	0
Laurinezuur (C12:0) (g)	0	0
Myristinezuur (C14:0) (g)	0	0
Palmitinezuur (C16:0) (g)	1	0,52
Stearinezuur (C18:0) (g)	0,07	0,04
Oliezuur (C18:1) (g)	2,3	1,2

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.