Rauwe gesneden groenten voor een Hollandse roerbakmix op een witte achtergrond

De voedingswaarde van hollandse roerbakmix (rauw)

Hollandse roerbakmix · rauw

Groente NEVO NEVO: Groente roerbakmix Hollandse rauw · code 5268

Ook bekend als: Hollandse roerbakgroente rauw

27 kcal / 100g
A Nutri-Score
-3,47 PRAL / 100g

In één oogopslag: Rijk aan vitamine K (39,4 µg, 56% ADH) en vitamine C (34 mg, 45% ADH) per 100 gram. Verder zitten er relatief veel foliumzuur en vitamine A in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 150g ADH/portie
kcal 27 40,5 2%
kJ 115 173 2%
Water (g) 91,7 138 9%
Eiwit (g) 1,5 2,3 4%
Eiwit plantaardig (g) 1,5 2,3 4%
Eiwit dierlijk (g) 0 0 0%
Tryptofaan (mg) 13 19,5
Koolhydraten (g) 3,5 5,3 2%
Suiker (g) 2,8 4,2 8%
Vrije suikers (g) 0 0
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 0,6 0,9
Vet (g) 0,3 0,45 1%
Verzadigd (g) 0,1 0,15 1%
EOV (g) 0 0 0%
MOV (g) 0,1 0,15 0%
Omega 6 (g) 0,1 0,15 2%
Omega 3 (g) 0,1 0,15 14%
Omega 3 ALA (g) 0,08 0,12
Omega 3 EPA+DHA (g) 0 0 0%
Transvet (g) 0 0
Cholesterol (mg) 0 0 0%
Vezels (g) 2,5 3,8 13%
Organische zuren (g)

Overig

Voedingsstof 100g Portie 150g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 0 0 0%
Bètacaroteen (µg) 1.343 2.015 50%
Alfacaroteen (µg) 397 596 85%
Luteïne (µg) 772 1.158 58%
Zeaxanthine (µg) 14 21 11%
Lycopeen (µg) 12 18 0%
Bètacryptoxanthine (µg) 9 13,5 5%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 150g ADH/portie
A (µg) 129 194 24%
B1 (mg) 0,05 0,08 7%
B2 (mg) 0,06 0,09 6%
B3 (mg) 0,9 1,4 8%
B6 (mg) 0,16 0,23 16%
B11 / Foliumzuur (µg) 48,8 73,2 24%
B12 (µg) 0 0 0%
C (mg) 34 51 68%
D (µg) 0 0 0%
E (mg) 0,7 1,1 8%
K (µg) 39,4 59,1 84%

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 150g ADH/portie
Natrium (mg) 11 16,5 1%
Kalium (mg) 239 359 10%
Calcium (mg) 33 49,5 5%
Fosfor (mg) 39 58,5 11%
IJzer (mg) 0,4 0,6 5%
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 0,4 0,6
Jodium (µg) 2,2 3,3 2%
Magnesium (mg) 12 18 5%
Koper (mg) 0,04 0,06 7%
Selenium (µg) 0 0 0%
Zink (mg) 0,3 0,45 5%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 150g
Vetzuren totaal (g) 0,2 0,3
Linolzuur (LA) (g) 0,06 0,09
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0 0
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0
Myristinezuur (C14:0) (g) 0 0
Palmitinezuur (C16:0) (g) 0,05 0,08
Stearinezuur (C18:0) (g) 0,01 0,02
Oliezuur (C18:1) (g) 0,02 0,03

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek