Rauwe hutspotgroenten met wortels, uien en aardappelen op een witte achtergrond

De voedingswaarde van hutspotgroente (gekookt)

Hutspotgroente · gekookt

Groente NEVO NEVO: Groente hutspot- gekookt · code 5449

Ook bekend als: Hutspotgroente gekookt

34 kcal / 100g
A Nutri-Score
-3,13 PRAL / 100g

In één oogopslag: Rijk aan vitamine A (644 µg, 81% ADH) per 100 gram.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 150g ADH/portie
kcal 34 51 3%
kJ 144 216 3%
Water (g) 89,9 135 9%
Eiwit (g) 0,8 1,2 2%
Eiwit plantaardig (g) 0,8 1,2 2%
Eiwit dierlijk (g) 0 0 0%
Tryptofaan (mg) 8 12
Koolhydraten (g) 5,9 8,9 3%
Suiker (g) 4,2 6,3 13%
Vrije suikers (g) 0 0
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 1,7 2,6
Vet (g) 0,2 0,3 0%
Verzadigd (g) 0,1 0,15 1%
EOV (g) 0 0 0%
MOV (g) 0,1 0,15 0%
Omega 6 (g) 0,1 0,15 2%
Omega 3 (g) 0 0 0%
Omega 3 ALA (g) 0 0
Omega 3 EPA+DHA (g) 0 0 0%
Transvet (g) 0 0
Cholesterol (mg) 0 0 0%
Vezels (g) 2,7 4 14%
Organische zuren (g) – – –

Overig

Voedingsstof 100g Portie 150g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 0 0 0%
Bètacaroteen (µg) 6.676 10.014 250%
Alfacaroteen (µg) 2.112 3.168 453%
Luteïne (µg) 196 294 15%
Zeaxanthine (µg) 5 7,5 4%
Lycopeen (µg) 0 0 0%
Bètacryptoxanthine (µg) 2 3 1%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 150g ADH/portie
A (µg) 644 966 121%
B1 (mg) 0,03 0,05 4%
B2 (mg) 0,02 0,03 2%
B3 (mg) 0,4 0,6 4%
B6 (mg) 0,10 0,15 10%
B11 / Foliumzuur (µg) 20,7 31,1 10%
B12 (µg) 0 0 0%
C (mg) 3 4,5 6%
D (µg) 0 0 0%
E (mg) 0,7 1,1 8%
K (µg) 4,6 6,9 10%

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 150g ADH/portie
Natrium (mg) 20 30 2%
Kalium (mg) 199 299 9%
Calcium (mg) 29 43,5 4%
Fosfor (mg) 31 46,5 8%
IJzer (mg) 0,2 0,3 3%
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 0,2 0,3
Jodium (µg) 1,9 2,9 2%
Magnesium (mg) 8 12 3%
Koper (mg) 0,06 0,09 10%
Selenium (µg) 0 0 0%
Zink (mg) 0,23 0,35 4%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 150g
Vetzuren totaal (g) 0,2 0,3
Linolzuur (LA) (g) 0,11 0,17
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0 0
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0
Myristinezuur (C14:0) (g) 0 0
Palmitinezuur (C16:0) (g) 0,05 0,08
Stearinezuur (C18:0) (g) 0,01 0,02
Oliezuur (C18:1) (g) 0,02 0,03

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.