Rauwe hutspotgroenten met wortels, uien en aardappelen op een witte achtergrond

De voedingswaarde van hutspotgroente (rauw)

Hutspotgroente · rauw

Groente NEVO NEVO: Groente hutspot- rauw · code 5448

Ook bekend als: Hutspotgroente rauw

35 kcal / 100g
A Nutri-Score
-4,09 PRAL / 100g

In één oogopslag: Rijk aan vitamine A (580 µg, 73% ADH) en vezels (3,1 g) per 100 gram.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 150g ADH/portie
kcal 35 52,5 3%
kJ 148 222 3%
Water (g) 89,3 134 9%
Eiwit (g) 0,9 1,4 2%
Eiwit plantaardig (g) 0,9 1,4 2%
Eiwit dierlijk (g) 0 0 0%
Tryptofaan (mg) 9 13,5
Koolhydraten (g) 5,9 8,9 3%
Suiker (g) 3,7 5,6 11%
Vrije suikers (g) 0 0
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 2,3 3,5
Vet (g) 0,2 0,3 0%
Verzadigd (g) 0,1 0,15 1%
EOV (g) 0 0 0%
MOV (g) 0,1 0,15 0%
Omega 6 (g) 0,1 0,15 2%
Omega 3 (g) 0 0 0%
Omega 3 ALA (g) 0 0
Omega 3 EPA+DHA (g) 0 0 0%
Transvet (g) 0 0
Cholesterol (mg) 0 0 0%
Vezels (g) 3,1 4,7 16%
Organische zuren (g) – – –

Overig

Voedingsstof 100g Portie 150g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 0 0 0%
Bètacaroteen (µg) 5.900 8.850 221%
Alfacaroteen (µg) 2.111 3.167 452%
Luteïne (µg) 170 255 13%
Zeaxanthine (µg) 0 0 0%
Lycopeen (µg) 0 0 0%
Bètacryptoxanthine (µg) 0 0 0%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 150g ADH/portie
A (µg) 580 870 109%
B1 (mg) 0,04 0,06 5%
B2 (mg) 0,02 0,03 2%
B3 (mg) 0,6 0,9 5%
B6 (mg) 0,11 0,17 11%
B11 / Foliumzuur (µg) 22,4 33,6 11%
B12 (µg) 0 0 0%
C (mg) 4 6 8%
D (µg) 0 0 0%
E (mg) 0,5 0,75 6%
K (µg) 4,6 6,9 10%

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 150g ADH/portie
Natrium (mg) 23 34,5 2%
Kalium (mg) 248 372 11%
Calcium (mg) 30 45 5%
Fosfor (mg) 31 46,5 8%
IJzer (mg) 0,2 0,3 3%
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 0,2 0,3
Jodium (µg) 2,7 4 3%
Magnesium (mg) 8 12 3%
Koper (mg) 0,05 0,08 8%
Selenium (µg) 0 0 0%
Zink (mg) 0,21 0,32 4%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 150g
Vetzuren totaal (g) 0,2 0,3
Linolzuur (LA) (g) 0,1 0,15
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0 0
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0
Myristinezuur (C14:0) (g) 0 0
Palmitinezuur (C16:0) (g) 0,04 0,06
Stearinezuur (C18:0) (g) 0,01 0,02
Oliezuur (C18:1) (g) 0,03 0,05

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.