Een plak sappige gelaagde specerijencake op een witte achtergrond

De voedingswaarde van indische cake

Gebak en koek NEVO NEVO: Cake Indische · code 2893

313 kcal / 100g
D Nutri-Score
2,1 PRAL / 100g

In één oogopslag: Een goede bron van vitamine E (2 mg, 15% ADH) per 100 gram. Er zit wel veel suiker (32,2 g) in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 30g ADH/portie
kcal 313 93,9 5%
kJ 1.323 397 5%
Water (g) 28,5 8,6 1%
Eiwit (g) 4,3 1,3 2%
Eiwit plantaardig (g) 3,8 1,1 2%
Eiwit dierlijk (g) 0,6 0,18 0%
Tryptofaan (mg) – – –
Koolhydraten (g) 60,8 18,2 7%
Suiker (g) 32,2 9,7 19%
Vrije suikers (g) 32,2 9,7
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 28,6 8,6
Vet (g) 5,7 1,7 2%
Verzadigd (g) 2,6 0,78 4%
EOV (g) 2,4 0,72 2%
MOV (g) 1 0,3 1%
Omega 6 (g) 0,9 0,27 3%
Omega 3 (g) 0,1 0,03 3%
Omega 3 ALA (g) 0,08 0,02
Omega 3 EPA+DHA (g) 0 0 0%
Transvet (g) 0 0
Cholesterol (mg) 19 5,7 2%
Vezels (g) 0,7 0,21 1%
Organische zuren (g) – – –

Overig

Voedingsstof 100g Portie 30g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 66 19,8 2%
Bètacaroteen (µg) 0 0 0%
Alfacaroteen (µg) 0 0 0%
Luteïne (µg) 91 27,3 1%
Zeaxanthine (µg) 9 2,7 1%
Lycopeen (µg) 0 0 0%
Bètacryptoxanthine (µg) 0 0 0%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 30g ADH/portie
A (µg) 66 19,8 2%
B1 (mg) 0,05 0,02 1%
B2 (mg) 0,02 0,01 0%
B3 (mg) 0,1 0,03 0%
B6 (mg) 0,03 0,01 1%
B11 / Foliumzuur (µg) 9,1 2,7 1%
B12 (µg) 0,08 0,02 1%
C (mg) 0 0 0%
D (µg) 0,6 0,18 2%
E (mg) 2 0,6 5%
K (µg) 1,3 0,39 1%

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 30g ADH/portie
Natrium (mg) 200 60 4%
Kalium (mg) 68 20,4 1%
Calcium (mg) 11 3,3 0%
Fosfor (mg) 49 14,7 3%
IJzer (mg) 0,6 0,18 2%
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 0,6 0,18
Jodium (µg) 2,6 0,78 1%
Magnesium (mg) 10 3 1%
Koper (mg) 0,06 0,02 2%
Selenium (µg) 2 0,6 1%
Zink (mg) 0,3 0,09 1%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 30g
Vetzuren totaal (g) 5,4 1,6
Linolzuur (LA) (g) 0,86 0,26
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0 0
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
Laurinezuur (C12:0) (g) 0,08 0,02
Myristinezuur (C14:0) (g) 0,07 0,02
Palmitinezuur (C16:0) (g) 2,1 0,64
Stearinezuur (C18:0) (g) 0,25 0,08
Oliezuur (C18:1) (g) 2,3 0,7

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.