Gesneden rauwe groentemix voor een Italiaanse roerbakschotel op een witte achtergrond

De voedingswaarde van italiaanse roerbakmix (groente, gekookt)

Italiaanse roerbakmix · groente, gekookt

Groente NEVO NEVO: Groente roerbakmix Italiaanse gekookt · code 3225

Ook bekend als: Italiaanse roerbakgroente gekookt

27 kcal / 100g
A Nutri-Score
-3,35 PRAL / 100g

In één oogopslag: Rijk aan vitamine C (26 mg, 35% ADH) en vitamine A (171 µg, 21% ADH) per 100 gram. Verder zit er relatief veel vitamine K in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 75g ADH/portie
kcal 27 20,3 1%
kJ 112 84 1%
Water (g) 92,2 69,2 5%
Eiwit (g) 1,1 0,83 1%
Eiwit plantaardig (g) 1,1 0,83 1%
Eiwit dierlijk (g) 0 0 0%
Tryptofaan (mg) 9 6,8
Koolhydraten (g) 3,9 2,9 1%
Suiker (g) 2,9 2,2 4%
Vrije suikers (g) 0 0
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 1 0,75
Vet (g) 0,3 0,23 0%
Verzadigd (g) 0,1 0,08 0%
EOV (g) 0 0 0%
MOV (g) 0,1 0,08 0%
Omega 6 (g) 0,1 0,08 1%
Omega 3 (g) 0 0 0%
Omega 3 ALA (g) 0,05 0,04
Omega 3 EPA+DHA (g) 0 0 0%
Transvet (g) 0 0
Cholesterol (mg) 0 0 0%
Vezels (g) 2,1 1,6 5%
Organische zuren (g) – – –

Overig

Voedingsstof 100g Portie 75g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 0 0 0%
Bètacaroteen (µg) 1.780 1.335 33%
Alfacaroteen (µg) 496 372 53%
Luteïne (µg) 301 226 11%
Zeaxanthine (µg) 39 29,3 15%
Lycopeen (µg) 18 13,5 0%
Bètacryptoxanthine (µg) 40 30 10%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 75g ADH/portie
A (µg) 171 128 16%
B1 (mg) 0,04 0,03 3%
B2 (mg) 0,03 0,02 1%
B3 (mg) 0,6 0,45 3%
B6 (mg) 0,13 0,09 6%
B11 / Foliumzuur (µg) 34,9 26,2 9%
B12 (µg) 0 0 0%
C (mg) 26 19,5 26%
D (µg) 0 0 0%
E (mg) 1,2 0,9 7%
K (µg) 11,7 8,8 13%

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 75g ADH/portie
Natrium (mg) 6 4,5 0%
Kalium (mg) 219 164 5%
Calcium (mg) 26 19,5 2%
Fosfor (mg) 34 25,5 5%
IJzer (mg) 0,4 0,3 3%
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 0,4 0,3
Jodium (µg) 1,9 1,4 1%
Magnesium (mg) 12 9 3%
Koper (mg) 0,05 0,04 4%
Selenium (µg) 0 0 0%
Zink (mg) 0,27 0,2 2%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 75g
Vetzuren totaal (g) 0,2 0,15
Linolzuur (LA) (g) 0,08 0,06
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0 0
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0
Myristinezuur (C14:0) (g) 0 0
Palmitinezuur (C16:0) (g) 0,04 0,03
Stearinezuur (C18:0) (g) 0,01 0,01
Oliezuur (C18:1) (g) 0,01 0,01

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.