Een puntje donkergele belegen oude kaas op een witte achtergrond

De voedingswaarde van kaas 30+ (belegen)

Kaas 30+ · belegen

Kaas NEVO NEVO: Kaas 30+ belegen · code 3164

306 kcal / 100g
D Nutri-Score
23,8 PRAL / 100g

In één oogopslag: Bijzonder rijk aan calcium (1.033 mg, 103% ADH) en vitamine B12 (2,2 µg, 80% ADH) per 100 gram. Verder zitten er relatief veel vitamine K en zink in. Er zit wel veel verzadigd vet (12,9 g) en natrium (696 mg) in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 25g ADH/portie
kcal 306 76,5 4%
kJ 1.275 319 4%
Water (g) 46,7 11,7 1%
Eiwit (g) 31,9 8 14%
Eiwit plantaardig (g) 0 0 0%
Eiwit dierlijk (g) 31,9 8 14%
Tryptofaan (mg) 396 99
Koolhydraten (g) 0 0 0%
Suiker (g) 0 0 0%
Vrije suikers (g) 0 0
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 0 0
Vet (g) 19,8 5 7%
Verzadigd (g) 12,9 3,2 16%
EOV (g) 4,2 1,1 3%
MOV (g) 0,6 0,15 0%
Omega 6 (g) 0,3 0,08 1%
Omega 3 (g) 0,3 0,08 7%
Omega 3 ALA (g) 0,26 0,07
Omega 3 EPA+DHA (g) 0 0 0%
Transvet (g) 0,5 0,13
Cholesterol (mg) 54 13,5 5%
Vezels (g) 0 0 0%
Organische zuren (g)

Overig

Voedingsstof 100g Portie 25g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 190 47,5 6%
Bètacaroteen (µg) 110 27,5 1%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 25g ADH/portie
A (µg) 199 49,8 6%
B1 (mg) 0,03 0,01 1%
B2 (mg) 0,33 0,08 5%
B3 (mg) 6,7 1,7 10%
B6 (mg) 0,05 0,01 1%
B11 / Foliumzuur (µg) 35 8,8 3%
B12 (µg) 2,2 0,56 20%
C (mg) 0 0 0%
D (µg) 0,2 0,05 1%
E (mg) 0,5 0,13 1%
K (µg) 47,5 11,9 17%

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 25g ADH/portie
Natrium (mg) 696 174 12%
Kalium (mg) 107 26,8 1%
Calcium (mg) 1.033 258 26%
Fosfor (mg) 667 167 30%
IJzer (mg) 0,2 0,05 0%
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 0,2 0,05
Jodium (µg) 22 5,5 4%
Magnesium (mg) 40 10 3%
Koper (mg) 0,08 0,02 2%
Selenium (µg) 15 3,8 5%
Zink (mg) 4,5 1,1 12%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 25g
Vetzuren totaal (g) 18,6 4,7
Linolzuur (LA) (g) 0,32 0,08
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0 0
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0,7 0,18
Laurinezuur (C12:0) (g) 0,76 0,19
Myristinezuur (C14:0) (g) 2,2 0,55
Palmitinezuur (C16:0) (g) 5,7 1,4
Stearinezuur (C18:0) (g) 1,8 0,46
Oliezuur (C18:1) (g) 3,6 0,9

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek