De voedingswaarde van kaas 30+ (jong)

Kaas 30+ · jong

Kaas NEVO NEVO: Kaas 30+ jong · code 3155

280 kcal / 100g

D Nutri-Score

21,7 PRAL / 100g

In één oogopslag: Bijzonder rijk aan calcium (1.020 mg, 102% ADH) en vitamine K (45,8 µg, 65% ADH) per 100 gram. Verder zitten er relatief veel vitamine B12 en zink in. Er zit wel veel verzadigd vet (11,5 g) en natrium (677 mg) in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof	100g	Portie 25g	ADH/portie
kcal	280	70	4%
kJ	1.167	292	3%
Water (g)	45,9	11,5	1%
Eiwit (g)	30,1	7,5	13%
Eiwit plantaardig (g)	0	0	0%
Eiwit dierlijk (g)	30,1	7,5	13%
Tryptofaan (mg)	396	99
Koolhydraten (g)	0	0	0%
Suiker (g)	0	0	0%
Vrije suikers (g)	0	0
Polyolen (g)	0	0
Zetmeel (g)	0	0
Vet (g)	17,7	4,4	6%
Verzadigd (g)	11,5	2,9	14%
EOV (g)	3,7	0,93	2%
MOV (g)	0,5	0,13	0%
Omega 6 (g)	0,3	0,08	1%
Omega 3 (g)	0,2	0,05	5%
Omega 3 ALA (g)	0,23	0,06
Omega 3 EPA+DHA (g)	0	0	0%
Transvet (g)	0,5	0,13
Cholesterol (mg)	56	14	5%
Vezels (g)	0	0	0%
Organische zuren (g)	–	–	–

Overig

Voedingsstof	100g	Portie 25g	ADH/portie
Alcohol (g)	0	0	0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg)	168	42	5%
Bètacaroteen (µg)	67	16,8	0%
Alfacaroteen (µg)	1	0,25	0%
Luteïne (µg)	3	0,75	0%
Zeaxanthine (µg)	1	0,25	0%
Lycopeen (µg)	1	0,25	0%
Bètacryptoxanthine (µg)	2	0,5	0%

Vitaminen

Voedingsstof	100g	Portie 25g	ADH/portie
A (µg)	173	43,3	5%
B1 (mg)	0,03	0,01	1%
B2 (mg)	0,32	0,08	5%
B3 (mg)	6,7	1,7	10%
B6 (mg)	0,05	0,01	1%
B11 / Foliumzuur (µg)	30	7,5	3%
B12 (µg)	1,7	0,43	15%
C (mg)	0	0	0%
D (µg)	0,2	0,05	1%
E (mg)	0,5	0,13	1%
K (µg)	45,8	11,5	16%

Mineralen

Voedingsstof	100g	Portie 25g	ADH/portie
Natrium (mg)	677	169	11%
Kalium (mg)	76	19	1%
Calcium (mg)	1.020	255	26%
Fosfor (mg)	610	153	28%
IJzer (mg)	0,2	0,05	0%
IJzer (haem) (mg)	0	0
IJzer (non-haem) (mg)	0,2	0,05
Jodium (µg)	22	5,5	4%
Magnesium (mg)	40	10	3%
Koper (mg)	0,07	0,02	2%
Selenium (µg)	13	3,3	5%
Zink (mg)	4,2	1	12%

Vetzuren (detail)

Voedingsstof	100g	Portie 25g
Vetzuren totaal (g)	16,6	4,2
Linolzuur (LA) (g)	0,29	0,07
GLA (g)	0	0
Arachidonzuur (AA) (g)	0	0
SDA (g)	0	0
EPA (g)	0	0
DPA (g)	0	0
DHA (g)	0	0
Boterzuur (C4:0) (g)	0,62	0,16
Laurinezuur (C12:0) (g)	0,68	0,17
Myristinezuur (C14:0) (g)	2	0,49
Palmitinezuur (C16:0) (g)	5,1	1,3
Stearinezuur (C18:0) (g)	1,7	0,41
Oliezuur (C18:1) (g)	3,2	0,81

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.