De voedingswaarde van kaas 30+ (oud)

Kaas 30+ · oud

Kaas NEVO NEVO: Kaas 30+ oud · code 3165

307 kcal / 100g

D Nutri-Score

23,1 PRAL / 100g

In één oogopslag: Bijzonder rijk aan calcium (1.130 mg, 113% ADH) en vitamine K (47,5 µg, 68% ADH) per 100 gram. Verder zitten er relatief veel zink en fosfor in. Er zit wel veel verzadigd vet (13 g) en natrium (810 mg) in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof	100g	Portie 25g	ADH/portie
kcal	307	76,8	4%
kJ	1.279	320	4%
Water (g)	41,3	10,3	1%
Eiwit (g)	31,7	7,9	14%
Eiwit plantaardig (g)	0	0	0%
Eiwit dierlijk (g)	31,7	7,9	14%
Tryptofaan (mg)	396	99
Koolhydraten (g)	0	0	0%
Suiker (g)	0	0	0%
Vrije suikers (g)	0	0
Polyolen (g)	0	0
Zetmeel (g)	0	0
Vet (g)	20	5	7%
Verzadigd (g)	13	3,3	16%
EOV (g)	4,2	1,1	3%
MOV (g)	0,6	0,15	0%
Omega 6 (g)	0,3	0,08	1%
Omega 3 (g)	0,3	0,08	7%
Omega 3 ALA (g)	0,26	0,07
Omega 3 EPA+DHA (g)	0	0	0%
Transvet (g)	0,5	0,13
Cholesterol (mg)	70	17,5	6%
Vezels (g)	0	0	0%
Organische zuren (g)	–	–	–

Overig

Voedingsstof	100g	Portie 25g	ADH/portie
Alcohol (g)	0	0	0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg)	145	36,3	5%
Bètacaroteen (µg)	82	20,5	1%
Alfacaroteen (µg)	1	0,25	0%
Luteïne (µg)	3	0,75	0%
Zeaxanthine (µg)	1	0,25	0%
Lycopeen (µg)	1	0,25	0%
Bètacryptoxanthine (µg)	1	0,25	0%

Vitaminen

Voedingsstof	100g	Portie 25g	ADH/portie
A (µg)	152	38	5%
B1 (mg)	0,01	0,00	0%
B2 (mg)	0,3	0,08	5%
B3 (mg)	6,7	1,7	10%
B6 (mg)	0,04	0,01	1%
B11 / Foliumzuur (µg)	32	8	3%
B12 (µg)	1,1	0,28	10%
C (mg)	0	0	0%
D (µg)	0,2	0,05	1%
E (mg)	0,5	0,13	1%
K (µg)	47,5	11,9	17%

Mineralen

Voedingsstof	100g	Portie 25g	ADH/portie
Natrium (mg)	810	203	14%
Kalium (mg)	120	30	1%
Calcium (mg)	1.130	283	28%
Fosfor (mg)	690	173	31%
IJzer (mg)	0,2	0,05	0%
IJzer (haem) (mg)	0	0
IJzer (non-haem) (mg)	0,2	0,05
Jodium (µg)	23	5,8	4%
Magnesium (mg)	40	10	3%
Koper (mg)	0,1	0,03	3%
Selenium (µg)	14	3,5	5%
Zink (mg)	5	1,3	14%

Vetzuren (detail)

Voedingsstof	100g	Portie 25g
Vetzuren totaal (g)	18,8	4,7
Linolzuur (LA) (g)	0,32	0,08
GLA (g)	0	0
Arachidonzuur (AA) (g)	0	0
SDA (g)	0	0
EPA (g)	0	0
DPA (g)	0	0
DHA (g)	0	0
Boterzuur (C4:0) (g)	0,7	0,18
Laurinezuur (C12:0) (g)	0,77	0,19
Myristinezuur (C14:0) (g)	2,2	0,56
Palmitinezuur (C16:0) (g)	5,8	1,4
Stearinezuur (C18:0) (g)	1,9	0,47
Oliezuur (C18:1) (g)	3,7	0,91

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.