De voedingswaarde van kaas 35+

Kaas NEVO NEVO: Kaas 35+ · code 5575

302 kcal / 100g

D Nutri-Score

21,1 PRAL / 100g

In één oogopslag: Bijzonder rijk aan calcium (959 mg, 96% ADH) en vitamine K (57,1 µg, 82% ADH) per 100 gram, al eet je er meestal maar 20 g van. Verder zitten er relatief veel vitamine B12 en zink in. Er zit wel veel verzadigd vet (13,7 g) en natrium (661 mg) in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof	100g	Portie 20g	ADH/portie
kcal	302	60,4	3%
kJ	1.257	251	3%
Water (g)	43,8	8,8	1%
Eiwit (g)	27,3	5,5	10%
Eiwit plantaardig (g)	0	0	0%
Eiwit dierlijk (g)	27,8	5,6	10%
Tryptofaan (mg)	381	76,2
Koolhydraten (g)	0	0	0%
Suiker (g)	0	0	0%
Vrije suikers (g)	0	0
Polyolen (g)	0	0
Zetmeel (g)	0	0
Vet (g)	20,4	4,1	6%
Verzadigd (g)	13,7	2,7	14%
EOV (g)	4,4	0,88	2%
MOV (g)	0,6	0,12	0%
Omega 6 (g)	0,3	0,06	1%
Omega 3 (g)	0,3	0,06	5%
Omega 3 ALA (g)	0,27	0,05
Omega 3 EPA+DHA (g)	0	0	0%
Transvet (g)	0,6	0,12
Cholesterol (mg)	67	13,4	4%
Vezels (g)	0	0	0%
Organische zuren (g)	0,5	0,1

Overig

Voedingsstof	100g	Portie 20g	ADH/portie
Alcohol (g)	0	0	0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg)	186	37,2	5%
Bètacaroteen (µg)	84	16,8	0%
Alfacaroteen (µg)	0	0	0%
Luteïne (µg)	2	0,4	0%
Zeaxanthine (µg)	1	0,2	0%
Lycopeen (µg)	0	0	0%
Bètacryptoxanthine (µg)	1	0,2	0%

Vitaminen

Voedingsstof	100g	Portie 20g	ADH/portie
A (µg)	193	38,6	5%
B1 (mg)	0,03	0,01	1%
B2 (mg)	0,27	0,05	3%
B3 (mg)	6,4	1,3	8%
B6 (mg)	0,06	0,01	1%
B11 / Foliumzuur (µg)	27,7	5,5	2%
B12 (µg)	1,8	0,36	13%
C (mg)	1	0,2	0%
D (µg)	0,3	0,06	1%
E (mg)	0,7	0,14	1%
K (µg)	57,1	11,4	16%

Mineralen

Voedingsstof	100g	Portie 20g	ADH/portie
Natrium (mg)	661	132	9%
Kalium (mg)	72	14,4	0%
Calcium (mg)	959	192	19%
Fosfor (mg)	606	121	22%
IJzer (mg)	0,2	0,04	0%
IJzer (haem) (mg)	0	0
IJzer (non-haem) (mg)	0,2	0,04
Jodium (µg)	20	4	3%
Magnesium (mg)	36	7,2	2%
Koper (mg)	0,06	0,01	1%
Selenium (µg)	11	2,2	3%
Zink (mg)	4	0,8	9%

Vetzuren (detail)

Voedingsstof	100g	Portie 20g
Vetzuren totaal (g)	19,2	3,8
Linolzuur (LA) (g)	0,34	0,07
GLA (g)	0	0
Arachidonzuur (AA) (g)	0	0
SDA (g)	0	0
EPA (g)	0	0
DPA (g)	0	0
DHA (g)	0	0
Boterzuur (C4:0) (g)	0,74	0,15
Laurinezuur (C12:0) (g)	0,81	0,16
Myristinezuur (C14:0) (g)	2,3	0,47
Palmitinezuur (C16:0) (g)	6	1,2
Stearinezuur (C18:0) (g)	2	0,39
Oliezuur (C18:1) (g)	3,8	0,77

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.