De voedingswaarde van kaas Rambol

Kaas NEVO NEVO: Kaas Rambol · code 1108

291 kcal / 100g

D Nutri-Score

25,3 PRAL / 100g

In één oogopslag: Bijzonder rijk aan fosfor (763 mg, 139% ADH) en calcium (443 mg, 44% ADH) per 100 gram. Verder zitten er relatief veel vitamine A en zink in. Er zit wel veel verzadigd vet (11,8 g) en natrium (866 mg) in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof	100g	Portie 25g	ADH/portie
kcal	291	72,8	4%
kJ	1.206	302	4%
Water (g)	51,9	13	1%
Eiwit (g)	13,6	3,4	6%
Eiwit plantaardig (g)	3,9	0,98	2%
Eiwit dierlijk (g)	9,7	2,4	4%
Tryptofaan (mg)	13	3,3
Koolhydraten (g)	2,3	0,58	0%
Suiker (g)	2,1	0,53	1%
Vrije suikers (g)	–	–	–
Polyolen (g)	0	0
Zetmeel (g)	0,2	0,05
Vet (g)	25	6,3	9%
Verzadigd (g)	11,8	3	15%
EOV (g)	6,6	1,7	4%
MOV (g)	3,7	0,93	3%
Omega 6 (g)	2,9	0,73	8%
Omega 3 (g)	0,7	0,18	16%
Omega 3 ALA (g)	0,67	0,17
Omega 3 EPA+DHA (g)	0	0	0%
Transvet (g)	0,7	0,18
Cholesterol (mg)	56	14	5%
Vezels (g)	0,7	0,18	1%
Organische zuren (g)	0,5	0,13

Overig

Voedingsstof	100g	Portie 25g	ADH/portie
Alcohol (g)	0	0	0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg)	189	47,3	6%
Bètacaroteen (µg)	73	18,3	0%
Alfacaroteen (µg)	0	0	0%
Luteïne (µg)	7	1,8	0%
Zeaxanthine (µg)	1	0,25	0%
Lycopeen (µg)	0	0	0%
Bètacryptoxanthine (µg)	1	0,25	0%

Vitaminen

Voedingsstof	100g	Portie 25g	ADH/portie
A (µg)	195	48,8	6%
B1 (mg)	0,05	0,01	1%
B2 (mg)	0,23	0,06	4%
B3 (mg)	0,4	0,1	1%
B6 (mg)	0,04	0,01	1%
B11 / Foliumzuur (µg)	16,4	4,1	1%
B12 (µg)	0,6	0,15	5%
C (mg)	1	0,25	0%
D (µg)	0	0	0%
E (mg)	0,8	0,2	2%
K (µg)	11,8	3	4%

Mineralen

Voedingsstof	100g	Portie 25g	ADH/portie
Natrium (mg)	866	217	14%
Kalium (mg)	139	34,8	1%
Calcium (mg)	443	111	11%
Fosfor (mg)	763	191	35%
IJzer (mg)	0,4	0,1	1%
IJzer (haem) (mg)	0	0
IJzer (non-haem) (mg)	0,4	0,1
Jodium (µg)	7	1,8	1%
Magnesium (mg)	33	8,3	2%
Koper (mg)	0,1	0,03	3%
Selenium (µg)	8	2	3%
Zink (mg)	2,1	0,53	6%

Vetzuren (detail)

Voedingsstof	100g	Portie 25g
Vetzuren totaal (g)	23,5	5,9
Linolzuur (LA) (g)	2,9	0,73
GLA (g)	0	0
Arachidonzuur (AA) (g)	0	0
SDA (g)	0	0
EPA (g)	0	0
DPA (g)	0	0
DHA (g)	0	0
Boterzuur (C4:0) (g)	0	0
Laurinezuur (C12:0) (g)	0,66	0,17
Myristinezuur (C14:0) (g)	2	0,51
Palmitinezuur (C16:0) (g)	6	1,5
Stearinezuur (C18:0) (g)	2,6	0,65
Oliezuur (C18:1) (g)	6,1	1,5

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.