Broodje van bladerdeeg gevuld met gesmolten kaas op een witte achtergrond

De voedingswaarde van kaasbroodje (van bladerdeeg)

Kaasbroodje · van bladerdeeg

Hartige snacks NEVO NEVO: Broodje kaas- v bladerdeeg · code 2553

Ook bekend als: Kaasbroodje v bladerdeeg

481 kcal / 100g
E Nutri-Score
5,7 PRAL / 100g

In één oogopslag: Een goede bron van vitamine E (3,6 mg, 28% ADH) en fosfor (128 mg, 23% ADH) per 100 gram. Er zit wel veel verzadigd vet (7,9 g) en natrium (633 mg) in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 88g ADH/portie
kcal 481 423 21%
kJ 2.006 1.765 21%
Water (g) 8,9 7,8 1%
Eiwit (g) 10 8,8 16%
Eiwit plantaardig (g) 2,7 2,4 4%
Eiwit dierlijk (g) 7,3 6,4 11%
Tryptofaan (mg) 42 37
Koolhydraten (g) 39,8 35 13%
Suiker (g) 0,3 0,26 1%
Vrije suikers (g) 0 0
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 39,6 34,8
Vet (g) 30,9 27,2 39%
Verzadigd (g) 7,9 7 35%
EOV (g) 12,5 11 28%
MOV (g) 8,7 7,7 23%
Omega 6 (g) 7,7 6,8 75%
Omega 3 (g) 0,9 0,79 72%
Omega 3 ALA (g) 0,91 0,8
Omega 3 EPA+DHA (g) 0,01 0,01 4%
Transvet (g) 0,1 0,09
Cholesterol (mg) 15 13,2 4%
Vezels (g) 1,5 1,3 4%
Organische zuren (g) 0,1 0,09

Overig

Voedingsstof 100g Portie 88g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 45 39,6 5%
Bètacaroteen (µg) 121 106 3%
Alfacaroteen (µg) 0 0 0%
Luteïne (µg) 1 0,88 0%
Zeaxanthine (µg) 0 0 0%
Lycopeen (µg) 0 0 0%
Bètacryptoxanthine (µg) 0 0 0%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 88g ADH/portie
A (µg) 55 48,4 6%
B1 (mg) 0,02 0,02 2%
B2 (mg) 0,06 0,05 3%
B3 (mg) 1,3 1,1 7%
B6 (mg) 0,09 0,08 5%
B11 / Foliumzuur (µg) 4,2 3,7 1%
B12 (µg) 0,28 0,25 9%
C (mg) 0 0 0%
D (µg) 0 0 0%
E (mg) 3,6 3,2 24%
K (µg) 9,6 8,4 12%

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 88g ADH/portie
Natrium (mg) 633 557 37%
Kalium (mg) 89 78,3 2%
Calcium (mg) 131 115 12%
Fosfor (mg) 128 113 20%
IJzer (mg) 0,5 0,44 4%
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 0,5 0,44
Jodium (µg) 4,7 4,1 3%
Magnesium (mg) 15 13,2 4%
Koper (mg) 0,09 0,08 9%
Selenium (µg) 6 5,3 8%
Zink (mg) 0,74 0,65 7%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 88g
Vetzuren totaal (g) 29,3 25,8
Linolzuur (LA) (g) 7,7 6,8
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0 0
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0,01 0,01
Boterzuur (C4:0) (g) 0,15 0,13
Laurinezuur (C12:0) (g) 0,18 0,16
Myristinezuur (C14:0) (g) 0,54 0,48
Palmitinezuur (C16:0) (g) 5,2 4,6
Stearinezuur (C18:0) (g) 1,3 1,1
Oliezuur (C18:1) (g) 12,2 10,8

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek