De voedingswaarde van kaassalade (lunch/borrel)

Kaassalade · lunch/borrel

Hartig broodbeleg NEVO NEVO: Salade kaas- lunch/borrel · code 5074

Ook bekend als: Kaassalade lunch/borrel

422 kcal / 100g

E Nutri-Score

6,6 PRAL / 100g

In één oogopslag: Een goede bron van omega 3 (2,3 g) en vitamine K (34,1 µg, 49% ADH) per 100 gram. Verder zitten er relatief veel vitamine E en calcium in. Er zit wel veel verzadigd vet (9,2 g) en natrium (656 mg) in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof	100g	Portie 30g	ADH/portie
kcal	422	127	6%
kJ	1.744	523	6%
Water (g)	43,2	13	1%
Eiwit (g)	9	2,7	5%
Eiwit plantaardig (g)	0,5	0,15	0%
Eiwit dierlijk (g)	8,5	2,6	5%
Tryptofaan (mg)	102	30,6
Koolhydraten (g)	6,8	2	1%
Suiker (g)	4,3	1,3	3%
Vrije suikers (g)	4,3	1,3
Polyolen (g)	0	0
Zetmeel (g)	2,5	0,75
Vet (g)	39,4	11,8	17%
Verzadigd (g)	9,2	2,8	14%
EOV (g)	18	5,4	14%
MOV (g)	9,6	2,9	9%
Omega 6 (g)	7,3	2,2	24%
Omega 3 (g)	2,3	0,69	63%
Omega 3 ALA (g)	2,3	0,68
Omega 3 EPA+DHA (g)	0	0	0%
Transvet (g)	0,3	0,09
Cholesterol (mg)	41	12,3	4%
Vezels (g)	0,4	0,12	0%
Organische zuren (g)	1,2	0,36

Overig

Voedingsstof	100g	Portie 30g	ADH/portie
Alcohol (g)	0	0	0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg)	105	31,5	4%
Bètacaroteen (µg)	157	47,1	1%
Alfacaroteen (µg)	0	0	0%
Luteïne (µg)	7	2,1	0%
Zeaxanthine (µg)	3	0,9	0%
Lycopeen (µg)	0	0	0%
Bètacryptoxanthine (µg)	2	0,6	0%

Vitaminen

Voedingsstof	100g	Portie 30g	ADH/portie
A (µg)	118	35,4	4%
B1 (mg)	0,03	0,01	1%
B2 (mg)	0,1	0,03	2%
B3 (mg)	1,7	0,51	3%
B6 (mg)	0,02	0,00	0%
B11 / Foliumzuur (µg)	6,7	2	1%
B12 (µg)	0,73	0,22	8%
C (mg)	0	0	0%
D (µg)	0,1	0,03	0%
E (mg)	4,7	1,4	11%
K (µg)	34,1	10,2	15%

Mineralen

Voedingsstof	100g	Portie 30g	ADH/portie
Natrium (mg)	656	197	13%
Kalium (mg)	57	17,1	0%
Calcium (mg)	275	82,5	8%
Fosfor (mg)	203	60,9	11%
IJzer (mg)	0,3	0,09	1%
IJzer (haem) (mg)	0	0
IJzer (non-haem) (mg)	0,3	0,09
Jodium (µg)	6,4	1,9	1%
Magnesium (mg)	23	6,9	2%
Koper (mg)	0,03	0,01	1%
Selenium (µg)	6	1,8	3%
Zink (mg)	1,3	0,38	4%

Vetzuren (detail)

Voedingsstof	100g	Portie 30g
Vetzuren totaal (g)	37,4	11,2
Linolzuur (LA) (g)	7,3	2,2
GLA (g)	0	0
Arachidonzuur (AA) (g)	0	0
SDA (g)	0	0
EPA (g)	0	0
DPA (g)	0	0
DHA (g)	0	0
Boterzuur (C4:0) (g)	0,36	0,11
Laurinezuur (C12:0) (g)	0,39	0,12
Myristinezuur (C14:0) (g)	1,2	0,35
Palmitinezuur (C16:0) (g)	4,6	1,4
Stearinezuur (C18:0) (g)	1,5	0,44
Oliezuur (C18:1) (g)	16,9	5,1

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.