De voedingswaarde van kaasschnitzel (vegetarisch, onbereid)

Kaasschnitzel · vegetarisch, onbereid

Vlees- en zuivelvervangers NEVO NEVO: Kaasschnitzel vegetarisch onbereid · code 5548

291 kcal / 100g

D Nutri-Score

13,1 PRAL / 100g

In één oogopslag: Rijk aan fosfor (380 mg, 69% ADH) en vitamine E (3,1 mg, 24% ADH) per 100 gram. Verder zitten er relatief veel calcium en vitamine B12 in. Er zit wel veel verzadigd vet (5,8 g) en natrium (650 mg) in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof	100g	Portie 90g	ADH/portie
kcal	291	262	13%
kJ	1.216	1.094	13%
Water (g)	47,7	42,9	3%
Eiwit (g)	11,4	10,3	18%
Eiwit plantaardig (g)	4,2	3,8	7%
Eiwit dierlijk (g)	7,2	6,5	12%
Tryptofaan (mg)	148	133
Koolhydraten (g)	26	23,4	9%
Suiker (g)	3	2,7	5%
Vrije suikers (g)	–	–	–
Polyolen (g)	0	0
Zetmeel (g)	23	20,7
Vet (g)	15,2	13,7	20%
Verzadigd (g)	5,8	5,2	26%
EOV (g)	6	5,4	14%
MOV (g)	2,3	2,1	6%
Omega 6 (g)	2,1	1,9	21%
Omega 3 (g)	0,1	0,09	8%
Omega 3 ALA (g)	0,14	0,13
Omega 3 EPA+DHA (g)	0	0	0%
Transvet (g)	0,2	0,18
Cholesterol (mg)	20	18	6%
Vezels (g)	2,4	2,2	7%
Organische zuren (g)	–	–	–

Overig

Voedingsstof	100g	Portie 90g	ADH/portie
Alcohol (g)	0	0	0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg)	65	58,5	7%
Bètacaroteen (µg)	71	63,9	2%

Vitaminen

Voedingsstof	100g	Portie 90g	ADH/portie
A (µg)	70	63	8%
B1 (mg)	0,04	0,04	3%
B2 (mg)	0,1	0,09	6%
B3 (mg)	2,7	2,4	14%
B6 (mg)	0,03	0,03	2%
B11 / Foliumzuur (µg)	16	14,4	5%
B12 (µg)	0,51	0,46	16%
C (mg)	2	1,8	2%
D (µg)	0,1	0,09	1%
E (mg)	3,1	2,8	21%
K (µg)	3	2,7	4%

Mineralen

Voedingsstof	100g	Portie 90g	ADH/portie
Natrium (mg)	650	585	39%
Kalium (mg)	150	135	4%
Calcium (mg)	220	198	20%
Fosfor (mg)	380	342	62%
IJzer (mg)	0,6	0,54	5%
IJzer (haem) (mg)	0	0
IJzer (non-haem) (mg)	0,6	0,54
Jodium (µg)	–	–	–
Magnesium (mg)	22	19,8	6%
Koper (mg)	0,06	0,05	6%
Selenium (µg)	5	4,5	6%
Zink (mg)	1,1	0,99	11%

Vetzuren (detail)

Voedingsstof	100g	Portie 90g
Vetzuren totaal (g)	14,4	13
Linolzuur (LA) (g)	2,1	1,9
GLA (g)	0	0
Arachidonzuur (AA) (g)	0,01	0,01
SDA (g)	0	0
EPA (g)	0	0
DPA (g)	0	0
DHA (g)	0	0
Boterzuur (C4:0) (g)	0,29	0,26
Laurinezuur (C12:0) (g)	0,29	0,26
Myristinezuur (C14:0) (g)	0,85	0,77
Palmitinezuur (C16:0) (g)	2,8	2,5
Stearinezuur (C18:0) (g)	0,84	0,76
Oliezuur (C18:1) (g)	5,7	5,1

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.