Oranje kerriesaus in een kommetje op een witte achtergrond

De voedingswaarde van ketchup (curry)

Ketchup · curry

Hartige sauzen NEVO NEVO: Ketchup curry- · code 584

Ook bekend als: Curryketchup

129 kcal / 100g
D Nutri-Score
-1,76 PRAL / 100g

In één oogopslag: Bestaat vooral uit koolhydraten. Er zit wel veel suiker (25,5 g) en natrium (647 mg) in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 15g ADH/portie
kcal 129 19,4 1%
kJ 546 81,9 1%
Water (g) 67,5 10,1 1%
Eiwit (g) 0,8 0,12 0%
Eiwit plantaardig (g) 0,8 0,12 0%
Eiwit dierlijk (g) 0 0 0%
Tryptofaan (mg) – – –
Koolhydraten (g) 29,9 4,5 2%
Suiker (g) 25,5 3,8 8%
Vrije suikers (g) 21 3,2
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 4,4 0,66
Vet (g) 0,3 0,05 0%
Verzadigd (g) 0,1 0,02 0%
EOV (g) 0 0 0%
MOV (g) 0,2 0,03 0%
Omega 6 (g) 0,2 0,03 0%
Omega 3 (g) 0 0 0%
Omega 3 ALA (g) 0,02 0,00
Omega 3 EPA+DHA (g) 0 0 0%
Transvet (g) 0 0
Cholesterol (mg) 1 0,15 0%
Vezels (g) 1,5 0,23 1%
Organische zuren (g) – – –

Overig

Voedingsstof 100g Portie 15g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 0 0 0%
Bètacaroteen (µg) 590 88,5 2%
Alfacaroteen (µg) 0 0 0%
Luteïne (µg) 105 15,8 1%
Lycopeen (µg) 13.565 2.035 44%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 15g ADH/portie
A (µg) 49 7,4 1%
B1 (mg) 0,07 0,01 1%
B2 (mg) 0,09 0,01 1%
B3 (mg) 2,1 0,32 2%
B6 (mg) 0,03 0,00 0%
B11 / Foliumzuur (µg) 1 0,15 0%
B12 (µg) 0 0 0%
C (mg) 2 0,3 0%
D (µg) 0 0 0%
E (mg) 0,6 0,09 1%
K (µg) 3 0,45 1%

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 15g ADH/portie
Natrium (mg) 647 97 6%
Kalium (mg) 128 19,2 1%
Calcium (mg) 13 2,0 0%
Fosfor (mg) 31 4,7 1%
IJzer (mg) 0 0 0%
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 0 0
Jodium (µg) – – –
Magnesium (mg) 19 2,9 1%
Koper (mg) 0,05 0,01 1%
Selenium (µg) 0 0 0%
Zink (mg) 0,1 0,02 0%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 15g
Vetzuren totaal (g) 0,3 0,05
Linolzuur (LA) (g) 0,15 0,02
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0 0
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0
Myristinezuur (C14:0) (g) 0 0
Palmitinezuur (C16:0) (g) 0,05 0,01
Stearinezuur (C18:0) (g) 0,01 0,00
Oliezuur (C18:1) (g) 0,04 0,01

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.