Oranje kerriesaus in een kommetje op een witte achtergrond

De voedingswaarde van ketchup (hot chilli)

Ketchup · hot chilli

Hartige sauzen NEVO NEVO: Ketchup hot chilli · code 583

101 kcal / 100g
E Nutri-Score
-5,99 PRAL / 100g

In één oogopslag: Bestaat vooral uit koolhydraten. Er zit wel veel natrium (1.240 mg) en suiker (22,8 g) in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 15g ADH/portie
kcal 101 15,2 1%
kJ 427 64 1%
Water (g) 74,6 11,2 1%
Eiwit (g) 1,2 0,18 0%
Eiwit plantaardig (g) 1,2 0,18 0%
Eiwit dierlijk (g) 0 0 0%
Tryptofaan (mg)
Koolhydraten (g) 23,3 3,5 1%
Suiker (g) 22,8 3,4 7%
Vrije suikers (g) 18,3 2,7
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 0,5 0,08
Vet (g) 0,1 0,02 0%
Verzadigd (g) 0,1 0,02 0%
EOV (g) 0 0 0%
MOV (g) 0 0 0%
Omega 6 (g) 0 0 0%
Omega 3 (g) 0 0 0%
Omega 3 ALA (g) 0 0
Omega 3 EPA+DHA (g) 0 0 0%
Transvet (g) 0 0
Cholesterol (mg) 0 0 0%
Vezels (g) 0,8 0,12 0%
Organische zuren (g)

Overig

Voedingsstof 100g Portie 15g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 0 0 0%
Bètacaroteen (µg) 590 88,5 2%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 15g ADH/portie
A (µg) 49 7,4 1%
B1 (mg) 0,07 0,01 1%
B2 (mg) 0,09 0,01 1%
B3 (mg) 2,1 0,32 2%
B6 (mg) 0,03 0,00 0%
B11 / Foliumzuur (µg) 1 0,15 0%
B12 (µg) 0 0 0%
C (mg) 2 0,3 0%
D (µg) 0 0 0%
E (mg) 0,6 0,09 1%
K (µg) 3 0,45 1%

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 15g ADH/portie
Natrium (mg) 1.240 186 12%
Kalium (mg) 344 51,6 1%
Calcium (mg) 13 2,0 0%
Fosfor (mg) 31 4,7 1%
IJzer (mg) 0 0 0%
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 0 0
Jodium (µg)
Magnesium (mg) 19 2,9 1%
Koper (mg) 0,05 0,01 1%
Selenium (µg) 0 0 0%
Zink (mg) 0,1 0,02 0%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 15g
Vetzuren totaal (g) 0,1 0,02
Linolzuur (LA) (g) 0,05 0,01
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0 0
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0
Myristinezuur (C14:0) (g) 0 0
Palmitinezuur (C16:0) (g) 0,09 0,01
Stearinezuur (C18:0) (g) 0,01 0,00
Oliezuur (C18:1) (g) 0,01 0,00

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek