De voedingswaardewijzer
Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.
Bekijk het boek
Kipkorn · bereid met vloeibaar vet
Ook bekend als: Kipkorn snackbar/Kipkorn gefrituurd
In één oogopslag: Rijk aan vitamine B3 (5,3 mg, 31% ADH) en vitamine E (2,2 mg, 17% ADH) per 100 gram. Verder zit er relatief veel fosfor in. Er zit wel veel verzadigd vet (6,2 g) en natrium (640 mg) in.
| Voedingsstof | 100g | Portie 80g | ADH/portie |
|---|---|---|---|
| kcal | 381 | 305 | |
| kJ | 1.581 | 1.265 | |
| Water (g) | 40,3 | 32,2 | |
| Eiwit (g) | 11,6 | 9,3 | |
| Eiwit plantaardig (g) | 1,4 | 1,1 | |
| Eiwit dierlijk (g) | 10,1 | 8,1 | |
| Tryptofaan (mg) | 109 | 87,2 | |
| Koolhydraten (g) | 16,5 | 13,2 | |
| Suiker (g) | 0,9 | 0,72 | |
| Vrije suikers (g) | 0,7 | 0,56 | |
| Polyolen (g) | 0 | 0 | |
| Zetmeel (g) | 15,6 | 12,5 | |
| Vet (g) | 29,7 | 23,8 | |
| Verzadigd (g) | 6,2 | 5 | |
| EOV (g) | 13,2 | 10,6 | |
| MOV (g) | 7,8 | 6,2 | |
| Omega 6 (g) | 7,4 | 5,9 | |
| Omega 3 (g) | 0,1 | 0,08 | |
| Omega 3 ALA (g) | 0,12 | 0,10 | |
| Omega 3 EPA+DHA (g) | 0 | 0 | |
| Transvet (g) | 0,2 | 0,16 | |
| Cholesterol (mg) | 44 | 35,2 | |
| Vezels (g) | 0,8 | 0,64 | |
| Organische zuren (g) | – | – | – |
| Voedingsstof | 100g | Portie 80g | ADH/portie |
|---|---|---|---|
| Alcohol (g) | 0 | 0 | |
| Retinol en carotenoïden | |||
| Retinol (µg) | 0 | 0 | |
| Bètacaroteen (µg) | 17 | 13,6 | |
| Alfacaroteen (µg) | 0 | 0 | |
| Luteïne (µg) | 53 | 42,4 | |
| Zeaxanthine (µg) | 121 | 96,8 | |
| Lycopeen (µg) | 0 | 0 | |
| Bètacryptoxanthine (µg) | 0 | 0 | |
| Voedingsstof | 100g | Portie 80g | ADH/portie |
|---|---|---|---|
| A (µg) | 1 | 0,8 | |
| B1 (mg) | 0,03 | 0,02 | |
| B2 (mg) | 0,09 | 0,07 | |
| B3 (mg) | 5,3 | 4,2 | |
| B6 (mg) | 0,12 | 0,10 | |
| B11 / Foliumzuur (µg) | 6,3 | 5 | |
| B12 (µg) | 0,12 | 0,10 | |
| C (mg) | 0 | 0 | |
| D (µg) | 0 | 0 | |
| E (mg) | 2,2 | 1,8 | |
| K (µg) | 0,2 | 0,16 |
| Voedingsstof | 100g | Portie 80g | ADH/portie |
|---|---|---|---|
| Natrium (mg) | 640 | 512 | |
| Kalium (mg) | 142 | 114 | |
| Calcium (mg) | 6 | 4,8 | |
| Fosfor (mg) | 96 | 76,8 | |
| IJzer (mg) | 0,5 | 0,4 | |
| IJzer (haem) (mg) | 0,1 | 0,08 | |
| IJzer (non-haem) (mg) | 0,4 | 0,32 | |
| Jodium (µg) | 3 | 2,4 | |
| Magnesium (mg) | 12 | 9,6 | |
| Koper (mg) | 0,01 | 0,01 | |
| Selenium (µg) | 0 | 0 | |
| Zink (mg) | 0,91 | 0,73 |
| Voedingsstof | 100g | Portie 80g |
|---|---|---|
| Vetzuren totaal (g) | 27,9 | 22,3 |
| Linolzuur (LA) (g) | 7,3 | 5,8 |
| GLA (g) | 0 | 0 |
| Arachidonzuur (AA) (g) | 0 | 0 |
| SDA (g) | 0 | 0 |
| EPA (g) | 0 | 0 |
| DPA (g) | 0 | 0 |
| DHA (g) | 0 | 0 |
| Boterzuur (C4:0) (g) | 0 | 0 |
| Laurinezuur (C12:0) (g) | 0,02 | 0,02 |
| Myristinezuur (C14:0) (g) | 0,3 | 0,24 |
| Palmitinezuur (C16:0) (g) | 2,3 | 1,8 |
| Stearinezuur (C18:0) (g) | 0,82 | 0,66 |
| Oliezuur (C18:1) (g) | 9,3 | 7,5 |
Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.
Bekijk het boek
Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.
Bekijk het boekDeze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.