De voedingswaarde van kipschnitzel (gepaneerd, rauw)

Kipschnitzel · gepaneerd, rauw

Vlees en gevogelte NEVO NEVO: Kipschnitzel gepaneerd rauw · code 2364

156 kcal / 100g

A Nutri-Score

8,9 PRAL / 100g

In één oogopslag: Rijk aan vitamine B3 (10 mg, 59% ADH) en omega 3 EPA+DHA (0,07 g, 35% ADH) per 100 gram. Verder zitten er relatief veel selenium en vitamine B6 in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof	100g	Portie 125g	ADH/portie
kcal	156	195	10%
kJ	653	816	10%
Water (g)	68,8	86	6%
Eiwit (g)	19,1	23,9	43%
Eiwit plantaardig (g)	1	1,3	2%
Eiwit dierlijk (g)	18,1	22,6	40%
Tryptofaan (mg)	203	254
Koolhydraten (g)	5,6	7	3%
Suiker (g)	0,3	0,38	1%
Vrije suikers (g)	0,3	0,38
Polyolen (g)	0	0
Zetmeel (g)	5,3	6,6
Vet (g)	6,1	7,6	11%
Verzadigd (g)	1,8	2,3	11%
EOV (g)	1,9	2,4	6%
MOV (g)	1,3	1,6	5%
Omega 6 (g)	1,2	1,5	17%
Omega 3 (g)	0,1	0,13	11%
Omega 3 ALA (g)	0,07	0,09
Omega 3 EPA+DHA (g)	0,07	0,09	44%
Transvet (g)	0,1	0,13
Cholesterol (mg)	88	110	37%
Vezels (g)	0,6	0,75	3%
Organische zuren (g)	–	–	–

Overig

Voedingsstof	100g	Portie 125g	ADH/portie
Alcohol (g)	0	0	0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg)	26	32,5	4%
Bètacaroteen (µg)	0	0	0%
Alfacaroteen (µg)	0	0	0%
Luteïne (µg)	24	30	2%
Zeaxanthine (µg)	15	18,8	9%
Lycopeen (µg)	0	0	0%
Bètacryptoxanthine (µg)	0	0	0%

Vitaminen

Voedingsstof	100g	Portie 125g	ADH/portie
A (µg)	26	32,5	4%
B1 (mg)	0,09	0,11	10%
B2 (mg)	0,12	0,15	9%
B3 (mg)	10	12,5	74%
B6 (mg)	0,36	0,45	30%
B11 / Foliumzuur (µg)	15,8	19,8	7%
B12 (µg)	0,29	0,36	13%
C (mg)	0	0	0%
D (µg)	0,4	0,5	5%
E (mg)	0,9	1,1	9%
K (µg)	7,6	9,5	14%

Mineralen

Voedingsstof	100g	Portie 125g	ADH/portie
Natrium (mg)	116	145	10%
Kalium (mg)	272	340	10%
Calcium (mg)	16	20	2%
Fosfor (mg)	165	206	38%
IJzer (mg)	1,1	1,4	13%
IJzer (haem) (mg)	0,3	0,38
IJzer (non-haem) (mg)	0,8	1
Jodium (µg)	7,9	9,9	7%
Magnesium (mg)	26	32,5	9%
Koper (mg)	0,05	0,06	7%
Selenium (µg)	17	21,3	30%
Zink (mg)	1,4	1,7	19%

Vetzuren (detail)

Voedingsstof	100g	Portie 125g
Vetzuren totaal (g)	5,2	6,5
Linolzuur (LA) (g)	1	1,3
GLA (g)	0	0
Arachidonzuur (AA) (g)	0,09	0,11
SDA (g)	0	0
EPA (g)	0,02	0,03
DHA (g)	0,05	0,06
Boterzuur (C4:0) (g)	0	0
Laurinezuur (C12:0) (g)	0,01	0,01
Myristinezuur (C14:0) (g)	0,04	0,05
Palmitinezuur (C16:0) (g)	1,1	1,4
Stearinezuur (C18:0) (g)	0,41	0,51
Oliezuur (C18:1) (g)	1,7	2,1

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.