Een blok roomboter vermengd met groene kruiden op een witte achtergrond

De voedingswaarde van kruidenboter

Vetten en oliën NEVO NEVO: Boter kruiden- · code 3241

Ook bekend als: Kruidenboter

623 kcal / 100g
E Nutri-Score
0,61 PRAL / 100g

In één oogopslag: Bestaat vooral uit vet. Er zit wel veel verzadigd vet (44,7 g) in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 10g ADH/portie
kcal 623 62,3 3%
kJ 2.564 256 3%
Water (g) 28,5 2,9 0%
Eiwit (g) 1,2 0,12 0%
Eiwit plantaardig (g) 0 0 0%
Eiwit dierlijk (g) 1,2 0,12 0%
Tryptofaan (mg)
Koolhydraten (g) 2,1 0,21 0%
Suiker (g) 1,6 0,16 0%
Vrije suikers (g) 0,5 0,05
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 0,5 0,05
Vet (g) 67,7 6,8 10%
Verzadigd (g) 44,7 4,5 22%
EOV (g) 15,2 1,5 4%
MOV (g) 2 0,2 1%
Omega 6 (g) 1,2 0,12 1%
Omega 3 (g) 0,5 0,05 5%
Omega 3 ALA (g) 0,38 0,04
Omega 3 EPA+DHA (g) 0,07 0,01 4%
Transvet (g) 1,7 0,17
Cholesterol (mg) 221 22,1 7%
Vezels (g) 0,5 0,05 0%
Organische zuren (g)

Overig

Voedingsstof 100g Portie 10g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 693 69,3 9%
Bètacaroteen (µg) 453 45,3 1%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 10g ADH/portie
A (µg) 731 73,1 9%
B1 (mg) 0,01 0,00 0%
B2 (mg) 0,03 0,00 0%
B3 (mg) 0 0 0%
B6 (mg) 0 0 0%
B11 / Foliumzuur (µg) 0 0 0%
B12 (µg) 0,3 0,03 1%
C (mg) 0 0 0%
D (µg) 0,3 0,03 0%
E (mg) 2,8 0,28 2%
K (µg)

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 10g ADH/portie
Natrium (mg) 353 35,3 2%
Kalium (mg) 27 2,7 0%
Calcium (mg) 17 1,7 0%
Fosfor (mg) 23 2,3 0%
IJzer (mg) 0,1 0,01 0%
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 0,1 0,01
Jodium (µg) 1,5 0,15 0%
Magnesium (mg) 2 0,2 0%
Koper (mg) 0,01 0,00 0%
Selenium (µg) 1 0,1 0%
Zink (mg) 0,09 0,01 0%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 10g
Vetzuren totaal (g) 63,6 6,4
Linolzuur (LA) (g) 0,94 0,09
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0,07 0,01
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0,07 0,01
DPA (g) 0,07 0,01
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 2,9 0,29
Laurinezuur (C12:0) (g) 2,4 0,24
Myristinezuur (C14:0) (g) 7,2 0,72
Palmitinezuur (C16:0) (g) 18,9 1,9
Stearinezuur (C18:0) (g) 6,4 0,64
Oliezuur (C18:1) (g) 13,2 1,3

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek