De voedingswaarde van leblebi (geroosterde kikkererwten, Turks)

Leblebi · geroosterde kikkererwten, Turks

Hartige snacks NEVO NEVO: Kikkererwten geroosterd leblebi Turks · code 1369

400 kcal / 100g

In één oogopslag: Rijk aan vezels (13,7 g, 46% ADH) en vitamine B6 (0,51 mg, 34% ADH) per 100 gram. Verder zit er relatief veel ijzer in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof	100g	Portie 30g	ADH/portie
kcal	400	120	6%
kJ	1.683	505	6%
Water (g)	3,3	0,99	0%
Eiwit (g)	21,3	6,4	11%
Eiwit plantaardig (g)	21,3	6,4	11%
Eiwit dierlijk (g)	0	0	0%
Tryptofaan (mg)	–	–	–
Koolhydraten (g)	53,6	16,1	6%
Suiker (g)	4,8	1,4	3%
Vrije suikers (g)	–	–	–
Polyolen (g)	0	0
Zetmeel (g)	48,8	14,6
Vet (g)	8,1	2,4	3%
Verzadigd (g)	0,9	0,27	1%
EOV (g)	2,2	0,66	2%
MOV (g)	3,1	0,93	3%
Omega 6 (g)	3	0,9	10%
Omega 3 (g)	0,1	0,03	3%
Omega 3 ALA (g)	0,13	0,04
Omega 3 EPA+DHA (g)	0	0	0%
Transvet (g)	0	0
Cholesterol (mg)	0	0	0%
Vezels (g)	13,7	4,1	14%
Organische zuren (g)	–	–	–

Voedingsstof	100g	Portie 30g	ADH/portie
Alcohol (g)	0	0	0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg)	0	0	0%
Bètacaroteen (µg)	14	4,2	0%

Voedingsstof	100g	Portie 30g	ADH/portie
A (µg)	1	0,3	0%
B1 (mg)	0,13	0,04	4%
B2 (mg)	0,13	0,04	2%
B3 (mg)	–	–	–
B6 (mg)	0,51	0,15	10%
B11 / Foliumzuur (µg)	32,8	9,8	3%
B12 (µg)	0	0	0%
C (mg)	0	0	0%
D (µg)	0	0	0%
E (mg)	–	–	–
K (µg)	–	–	–

Voedingsstof	100g	Portie 30g	ADH/portie
Natrium (mg)	–	–	–
Kalium (mg)	–	–	–
Calcium (mg)	59	17,7	2%
Fosfor (mg)	–	–	–
IJzer (mg)	1,8	0,54	5%
IJzer (haem) (mg)	0	0
IJzer (non-haem) (mg)	1,8	0,54
Jodium (µg)	–	–	–
Magnesium (mg)	–	–	–
Koper (mg)	–	–	–
Selenium (µg)	–	–	–
Zink (mg)	–	–	–

Vetzuren (detail)

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.