De voedingswaarde van mager

Overig (USDA) USDA

78 kcal / 100g
-0,08 PRAL / 100g

In één oogopslag: Bevat redelijk wat eiwit.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 100g ADH/portie
kcal 78 78 4%
kJ 333 333 4%
Water (g) 80 80 5%
Eiwit (g) 3,3 3,3 6%
Eiwit plantaardig (g) – – –
Eiwit dierlijk (g) – – –
Tryptofaan (mg) – – –
Koolhydraten (g) 15,5 15,5 6%
Suiker (g) 15,5 15,5 31%
Vrije suikers (g) – – –
Polyolen (g) – – –
Zetmeel (g) – – –
Vet (g) 0,2 0,2 0%
Verzadigd (g) 0,1 0,1 1%
EOV (g) 0 0 0%
MOV (g) 0 0 0%
Omega 6 (g) – – –
Omega 3 (g) – – –
Omega 3 ALA (g) – – –
Transvet (g) – – –
Cholesterol (mg) 2,6 2,6 1%
Vezels (g) 0,6 0,6 2%
Organische zuren (g) – – –

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 100g ADH/portie
A (µg) 0 0 0%
B1 (mg) 0,07 0,07 6%
B2 (mg) 0,02 0,02 1%
B3 (mg) 0,1 0,1 1%
B6 (mg) 0,02 0,02 1%
B11 / Foliumzuur (µg) 6 6 2%
B12 (µg) 0,32 0,32 11%
C (mg) 1 1 1%
D (µg) 0 0 0%
E (mg) 0 0 0%
K (µg) 0 0 0%

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 100g ADH/portie
Natrium (mg) 51 51 3%
Kalium (mg) 152 152 4%
Calcium (mg) 85 85 9%
Fosfor (mg) 80 80 15%
IJzer (mg) 0,7 0,7 6%
IJzer (haem) (mg) – – –
IJzer (non-haem) (mg) – – –
Jodium (µg) 11,9 11,9 8%
Magnesium (mg) 17 17 5%
Koper (mg) – – –
Selenium (µg) – – –
Zink (mg) – – –

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.