De voedingswaarde van maismeel

Graanproducten NEVO NEVO: Meel mais- · code 696

Ook bekend als: Maismeel

363 kcal / 100g

A Nutri-Score

2,3 PRAL / 100g

In één oogopslag: Rijk aan vezels (8,3 g, 28% ADH) en fosfor (115 mg, 21% ADH) per 100 gram.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof	100g	Portie 50g	ADH/portie
kcal	363	182	9%
kJ	1.535	768	9%
Water (g)	12,5	6,3	0%
Eiwit (g)	6,1	3	5%
Eiwit plantaardig (g)	6,1	3	5%
Eiwit dierlijk (g)	0	0	0%
Tryptofaan (mg)	46	23
Koolhydraten (g)	76,7	38,4	15%
Suiker (g)	1,4	0,7	1%
Vrije suikers (g)	0	0
Polyolen (g)	0	0
Zetmeel (g)	75,3	37,7
Vet (g)	1,7	0,85	1%
Verzadigd (g)	0,2	0,1	1%
EOV (g)	0,4	0,2	1%
MOV (g)	0,7	0,35	1%
Omega 6 (g)	0,7	0,35	4%
Omega 3 (g)	0	0	0%
Omega 3 ALA (g)	0,01	0,01
Omega 3 EPA+DHA (g)	0	0	0%
Transvet (g)	0	0
Cholesterol (mg)	0	0	0%
Vezels (g)	8,3	4,2	14%
Organische zuren (g)	–	–	–

Voedingsstof	100g	Portie 50g	ADH/portie
Alcohol (g)	0	0	0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg)	0	0	0%
Bètacaroteen (µg)	59	29,5	1%
Alfacaroteen (µg)	14	7	1%
Luteïne (µg)	240	120	6%
Zeaxanthine (µg)	410	205	103%

Voedingsstof	100g	Portie 50g	ADH/portie
A (µg)	5	2,5	0%
B1 (mg)	0,09	0,05	4%
B2 (mg)	0,02	0,01	1%
B3 (mg)	0,9	0,45	3%
B6 (mg)	0,13	0,06	4%
B11 / Foliumzuur (µg)	8,3	4,2	1%
B12 (µg)	0	0	0%
C (mg)	0	0	0%
D (µg)	0	0	0%
E (mg)	0,5	0,25	2%
K (µg)	0,4	0,2	0%

Voedingsstof	100g	Portie 50g	ADH/portie
Natrium (mg)	1	0,5	0%
Kalium (mg)	182	91	3%
Calcium (mg)	3	1,5	0%
Fosfor (mg)	115	57,5	10%
IJzer (mg)	0,9	0,45	4%
IJzer (haem) (mg)	0	0
IJzer (non-haem) (mg)	0,9	0,45
Jodium (µg)	0,6	0,3	0%
Magnesium (mg)	42	21	6%
Koper (mg)	0,07	0,04	4%
Selenium (µg)	2	1	1%
Zink (mg)	0,76	0,38	4%

Vetzuren (detail)

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.