De voedingswaarde van maki Zalm

103 kcal / 100g

3,5 PRAL / 100g

In één oogopslag: Rijk aan vitamine B12 (1,1 µg, 41% ADH) en vitamine D (3,4 µg, 34% ADH) per 100 gram. Verder zit er relatief veel selenium in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof	100g	Portie 100g	ADH/portie
kcal	103	103	5%
kJ	433	433	5%
Water (g)	75,3	75,3	5%
Eiwit (g)	6,9	6,9	12%
Eiwit plantaardig (g)	–	–	–
Eiwit dierlijk (g)	–	–	–
Tryptofaan (mg)	–	–	–
Koolhydraten (g)	15,3	15,3	6%
Suiker (g)	0,92	0,92	2%
Vrije suikers (g)	–	–	–
Polyolen (g)	–	–	–
Zetmeel (g)	–	–	–
Vet (g)	8,7	8,7	12%
Verzadigd (g)	0,22	0,22	1%
EOV (g)	0,38	0,38	1%
MOV (g)	0,32	0,32	1%
Omega 6 (g)	–	–	–
Omega 3 (g)	–	–	–
Omega 3 ALA (g)	–	–	–
Transvet (g)	–	–	–
Cholesterol (mg)	12	12	4%
Vezels (g)	0,7	0,7	2%
Organische zuren (g)	–	–	–

Voedingsstof	100g	Portie 100g	ADH/portie
A (µg)	–	–	–
B1 (mg)	0,05	0,05	4%
B2 (mg)	0,07	0,07	4%
B3 (mg)	2,2	2,2	13%
B6 (mg)	0,2	0,2	13%
B11 / Foliumzuur (µg)	4	4	1%
B12 (µg)	1,1	1,1	41%
C (mg)	0,5	0,5	1%
D (µg)	3,4	3,4	34%
E (mg)	0,24	0,24	2%
K (µg)	0,1	0,1	0%

Voedingsstof	100g	Portie 100g	ADH/portie
Natrium (mg)	350	350	23%
Kalium (mg)	101	101	3%
Calcium (mg)	5	5	1%
Fosfor (mg)	69	69	13%
IJzer (mg)	0,22	0,22	2%
IJzer (haem) (mg)	–	–	–
IJzer (non-haem) (mg)	–	–	–
Jodium (µg)	–	–	–
Magnesium (mg)	11	11	3%
Koper (mg)	0,05	0,05	6%
Selenium (µg)	11,1	11,1	16%
Zink (mg)	0,4	0,4	4%

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.