Luchtig roerei bereid in een pan op een witte achtergrond

De voedingswaarde van omelet (ham-kaas)

Omelet · ham-kaas

Samengestelde gerechten NEVO NEVO: Omelet ham-kaas · code 5322

Ook bekend als: Omelet kaas-ham

209 kcal / 100g
C Nutri-Score
9,2 PRAL / 100g

In één oogopslag: Rijk aan vitamine B12 (1,2 µg, 43% ADH) en vitamine E (5,4 mg, 42% ADH) per 100 gram. Verder zitten er relatief veel vitamine B3 en vitamine A in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 150g ADH/portie
kcal 209 314 16%
kJ 867 1.301 15%
Water (g) 67,3 101 7%
Eiwit (g) 11,5 17,3 31%
Eiwit plantaardig (g) 0 0 0%
Eiwit dierlijk (g) 11,5 17,3 31%
Tryptofaan (mg) 174 261
Koolhydraten (g) 0,8 1,2 0%
Suiker (g) 0,6 0,9 2%
Vrije suikers (g) 0 0
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 0,2 0,3
Vet (g) 17,6 26,4 38%
Verzadigd (g) 5,6 8,4 42%
EOV (g) 6,6 9,9 25%
MOV (g) 3,7 5,6 17%
Omega 6 (g) 3,4 5,1 57%
Omega 3 (g) 0,3 0,45 41%
Omega 3 ALA (g) 0,25 0,38
Omega 3 EPA+DHA (g) 0,02 0,03 15%
Transvet (g) 0,1 0,15
Cholesterol (mg) 235 353 118%
Vezels (g) 0 0 0%
Organische zuren (g) 0,3 0,45

Overig

Voedingsstof 100g Portie 150g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 159 239 30%
Bètacaroteen (µg) 15 22,5 1%
Alfacaroteen (µg) 0 0 0%
Luteïne (µg) 181 272 14%
Zeaxanthine (µg) 111 167 83%
Lycopeen (µg) 0 0 0%
Bètacryptoxanthine (µg) 0 0 0%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 150g ADH/portie
A (µg) 160 240 30%
B1 (mg) 0,11 0,17 15%
B2 (mg) 0,27 0,41 25%
B3 (mg) 3,6 5,4 32%
B6 (mg) 0,09 0,13 9%
B11 / Foliumzuur (µg) 38,9 58,4 19%
B12 (µg) 1,2 1,8 64%
C (mg) 2 3 4%
D (µg) 1,1 1,7 17%
E (mg) 5,4 8,1 62%
K (µg) 9,9 14,9 21%

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 150g ADH/portie
Natrium (mg) 230 345 23%
Kalium (mg) 155 233 7%
Calcium (mg) 128 192 19%
Fosfor (mg) 240 360 65%
IJzer (mg) 1,5 2,3 20%
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 1,5 2,3
Jodium (µg) 25,4 38,1 25%
Magnesium (mg) 16 24 7%
Koper (mg) 0,05 0,08 8%
Selenium (µg) 14 21 30%
Zink (mg) 1,5 2,3 25%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 150g
Vetzuren totaal (g) 16,1 24,2
Linolzuur (LA) (g) 3,3 5
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0,02 0,03
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0,02 0,03
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0,1 0,15
Laurinezuur (C12:0) (g) 0,37 0,56
Myristinezuur (C14:0) (g) 0,45 0,68
Palmitinezuur (C16:0) (g) 3,2 4,8
Stearinezuur (C18:0) (g) 1 1,5
Oliezuur (C18:1) (g) 6,2 9,3

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek