Reepjes ontbijtspek op een witte achtergrond

De voedingswaarde van ontbijtspek

Vleeswaren NEVO NEVO: Spek ontbijt- · code 639

Ook bekend als: Ontbijtspek

312 kcal / 100g
E Nutri-Score
2,5 PRAL / 100g

In één oogopslag: Bevat veel eiwit. Er zit wel veel natrium (1.347 mg) en verzadigd vet (9,8 g) in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 15g ADH/portie
kcal 312 46,8 2%
kJ 1.291 194 2%
Water (g) 50,3 7,5 1%
Eiwit (g) 15,7 2,4 4%
Eiwit plantaardig (g) 0 0 0%
Eiwit dierlijk (g) 15,7 2,4 4%
Tryptofaan (mg) 162 24,3
Koolhydraten (g) 0,5 0,08 0%
Suiker (g) 0,5 0,08 0%
Vrije suikers (g) 0,5 0,08
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 0 0
Vet (g) 27,5 4,1 6%
Verzadigd (g) 9,8 1,5 7%
EOV (g) 12,9 1,9 5%
MOV (g) 2,9 0,44 1%
Omega 6 (g) 2,6 0,39 4%
Omega 3 (g) 0,3 0,05 4%
Omega 3 ALA (g) 0,31 0,05
Omega 3 EPA+DHA (g) 0 0 0%
Transvet (g) 0,1 0,02
Cholesterol (mg) 36 5,4 2%
Vezels (g) 0 0 0%
Organische zuren (g)

Overig

Voedingsstof 100g Portie 15g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 0 0 0%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 15g ADH/portie
A (µg) 0 0 0%
B1 (mg) 0,38 0,06 5%
B2 (mg) 0,19 0,03 2%
B3 (mg) 7,4 1,1 7%
B6 (mg) 0,2 0,03 2%
B11 / Foliumzuur (µg) 3 0,45 0%
B12 (µg) 0,74 0,11 4%
C (mg) 0 0 0%
D (µg) 0,7 0,1 1%
E (mg) 0,1 0,02 0%
K (µg) 0 0 0%

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 15g ADH/portie
Natrium (mg) 1.347 202 13%
Kalium (mg) 425 63,8 2%
Calcium (mg) 8 1,2 0%
Fosfor (mg) 110 16,5 3%
IJzer (mg) 0,6 0,09 1%
IJzer (haem) (mg) 0,4 0,06
IJzer (non-haem) (mg) 0,2 0,03
Jodium (µg) 7 1,1 1%
Magnesium (mg) 13 2,0 1%
Koper (mg) 0,06 0,01 1%
Selenium (µg) 9 1,4 2%
Zink (mg) 1,7 0,26 3%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 15g
Vetzuren totaal (g) 26,1 3,9
Linolzuur (LA) (g) 2,6 0,39
Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
EPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
Laurinezuur (C12:0) (g) 0,03 0,00
Myristinezuur (C14:0) (g) 0,29 0,04
Palmitinezuur (C16:0) (g) 5,5 0,83
Stearinezuur (C18:0) (g) 3,8 0,57
Oliezuur (C18:1) (g) 11,2 1,7

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek