Drie ronde bitterballen met een krokant goudbruin korstje op een witte achtergrond

De voedingswaarde van ovenbitterbal (diepvries, onbereid)

Ovenbitterbal · diepvries, onbereid

Hartige snacks NEVO NEVO: Bitterbal oven- diepvries onbereid · code 3371

Ook bekend als: Ovenbitterbal diepvries onbereid

246 kcal / 100g
D Nutri-Score
3,6 PRAL / 100g

In één oogopslag: Een goede bron van vitamine E (3,5 mg, 27% ADH) en vitamine K (18,5 µg, 26% ADH) per 100 gram, al eet je er meestal maar 20 g van. Er zit wel veel verzadigd vet (6,2 g) in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 20g ADH/portie
kcal 246 49,2 2%
kJ 1.026 205 2%
Water (g) 55,6 11,1 1%
Eiwit (g) 7,9 1,6 3%
Eiwit plantaardig (g) 3,4 0,68 1%
Eiwit dierlijk (g) 4,5 0,9 2%
Tryptofaan (mg) 83 16,6
Koolhydraten (g) 21,3 4,3 2%
Suiker (g) 1,1 0,22 0%
Vrije suikers (g) 1,1 0,22
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 20,2 4
Vet (g) 14,1 2,8 4%
Verzadigd (g) 6,2 1,2 6%
EOV (g) 4,9 0,98 2%
MOV (g) 1,9 0,38 1%
Omega 6 (g) 1,8 0,36 4%
Omega 3 (g) 0,2 0,04 4%
Omega 3 ALA (g) 0,18 0,04
Omega 3 EPA+DHA (g) 0 0 0%
Transvet (g) 0 0
Cholesterol (mg) 12 2,4 1%
Vezels (g) 1,2 0,24 1%
Organische zuren (g)

Overig

Voedingsstof 100g Portie 20g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 4 0,8 0%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 20g ADH/portie
A (µg) 4 0,8 0%
B1 (mg) 0,08 0,02 1%
B2 (mg) 0,05 0,01 1%
B3 (mg) 2,2 0,44 3%
B6 (mg) 0,03 0,01 0%
B11 / Foliumzuur (µg) 8,2 1,6 1%
B12 (µg) 0,34 0,07 2%
C (mg) 0 0 0%
D (µg) 0 0 0%
E (mg) 3,5 0,7 5%
K (µg) 18,5 3,7 5%

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 20g ADH/portie
Natrium (mg) 495 99 7%
Kalium (mg) 110 22 1%
Calcium (mg) 13 2,6 0%
Fosfor (mg) 71 14,2 3%
IJzer (mg) 1 0,2 2%
IJzer (haem) (mg) 0,3 0,06
IJzer (non-haem) (mg) 0,7 0,14
Jodium (µg) 0 0 0%
Magnesium (mg) 16 3,2 1%
Koper (mg) 0,08 0,02 2%
Selenium (µg) 3 0,6 1%
Zink (mg) 1,1 0,22 2%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 20g
Vetzuren totaal (g) 13 2,6
Linolzuur (LA) (g) 1,7 0,34
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0,02 0,00
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0 0
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
Laurinezuur (C12:0) (g) 0,07 0,01
Myristinezuur (C14:0) (g) 0,2 0,04
Palmitinezuur (C16:0) (g) 5,1 1
Stearinezuur (C18:0) (g) 0,62 0,12
Oliezuur (C18:1) (g) 4,8 0,96

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek