Droog goudkleurig paneermeel met een fijne structuur op een witte achtergrond

De voedingswaarde van paneermeel

Graanproducten NEVO NEVO: Paneermeel · code 1013

357 kcal / 100g
A Nutri-Score
5,6 PRAL / 100g

In één oogopslag: Bevat redelijk wat eiwit.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 15g ADH/portie
kcal 357 53,6 3%
kJ 1.510 227 3%
Water (g) 9,8 1,5 0%
Eiwit (g) 11,6 1,7 3%
Eiwit plantaardig (g) 11,6 1,7 3%
Eiwit dierlijk (g) 0 0 0%
Tryptofaan (mg) 141 21,2
Koolhydraten (g) 69,9 10,5 4%
Suiker (g) 4,1 0,62 1%
Vrije suikers (g) 0 0
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 65,8 9,9
Vet (g) 1,6 0,24 0%
Verzadigd (g) 0,3 0,05 0%
EOV (g) 0,2 0,03 0%
MOV (g) 0,9 0,14 0%
Omega 6 (g) 0,8 0,12 1%
Omega 3 (g) 0,1 0,02 1%
Omega 3 ALA (g) 0,05 0,01
Omega 3 EPA+DHA (g) 0,01 0,00 1%
Transvet (g) 0 0
Cholesterol (mg) 0 0 0%
Vezels (g) 8,1 1,2 4%
Organische zuren (g)

Overig

Voedingsstof 100g Portie 15g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 0 0 0%
Bètacaroteen (µg) 3 0,45 0%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 15g ADH/portie
A (µg) 0 0 0%
B1 (mg) 0,29 0,04 4%
B2 (mg) 0,05 0,01 0%
B3 (mg) 2,8 0,42 2%
B6 (mg) 0,1 0,02 1%
B11 / Foliumzuur (µg) 23,2 3,5 1%
B12 (µg) 0 0 0%
C (mg) 0 0 0%
D (µg) 0 0 0%
E (mg) 0,5 0,08 1%
K (µg) 0,4 0,06 0%

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 15g ADH/portie
Natrium (mg) 340 51 3%
Kalium (mg) 240 36 1%
Calcium (mg) 27 4 0%
Fosfor (mg) 180 27 5%
IJzer (mg) 2 0,3 3%
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 2 0,3
Jodium (µg)
Magnesium (mg) 55 8,3 2%
Koper (mg) 0,2 0,03 3%
Selenium (µg) 3 0,45 1%
Zink (mg) 1,3 0,20 2%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 15g
Vetzuren totaal (g) 1,4 0,21
Linolzuur (LA) (g) 0,83 0,12
Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0 0
DPA (g) 0,02 0,00
DHA (g) 0,01 0,00
Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
Laurinezuur (C12:0) (g) 0,01 0,00
Myristinezuur (C14:0) (g) 0 0
Palmitinezuur (C16:0) (g) 0,22 0,03
Stearinezuur (C18:0) (g) 0,02 0,00
Oliezuur (C18:1) (g) 0,18 0,03

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek