Een blok geel plantaardig kaasalternatief op basis van kokosolie op een witte achtergrond

De voedingswaarde van plantaardig alternatief voor Goudse kaas (op basis van kokosolie)

Plantaardig alternatief voor Goudse kaas · op basis van kokosolie

Vlees- en zuivelvervangers NEVO NEVO: Plantaardig alternatief voor Goudse kaas obv kokosolie · code 5465

Ook bekend als: Veganistische kaas

268 kcal / 100g
E Nutri-Score
0,34 PRAL / 100g

In één oogopslag: Bestaat vooral uit vet. Er zit wel veel verzadigd vet (18,2 g) en natrium (790 mg) in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 20g ADH/portie
kcal 268 53,6 3%
kJ 1.110 222 3%
Water (g) 56,6 11,3 1%
Eiwit (g) 0,3 0,06 0%
Eiwit plantaardig (g) 0,3 0,06 0%
Eiwit dierlijk (g) 0 0 0%
Tryptofaan (mg) 5 1
Koolhydraten (g) 17,4 3,5 1%
Suiker (g) 0,4 0,08 0%
Vrije suikers (g) 0 0
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 17 3,4
Vet (g) 21,5 4,3 6%
Verzadigd (g) 18,2 3,6 18%
EOV (g) 1,1 0,22 1%
MOV (g) 0,3 0,06 0%
Omega 6 (g) 0,3 0,06 1%
Omega 3 (g) 0 0 0%
Omega 3 ALA (g) 0 0
Omega 3 EPA+DHA (g) 0 0 0%
Transvet (g) 0 0
Cholesterol (mg) 0 0 0%
Vezels (g) 1,7 0,34 1%
Organische zuren (g) – – –

Overig

Voedingsstof 100g Portie 20g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 0 0 0%
Bètacaroteen (µg) 620 124 3%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 20g ADH/portie
A (µg) 52 10,4 1%
B1 (mg) 0,01 0,00 0%
B2 (mg) 0,05 0,01 1%
B3 (mg) 0,1 0,02 0%
B6 (mg) 0,01 0,00 0%
B11 / Foliumzuur (µg) 0 0 0%
B12 (µg) 0 0 0%
C (mg) 10 2 3%
D (µg) 0 0 0%
E (mg) 0,3 0,06 0%
K (µg) 0,4 0,08 0%

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 20g ADH/portie
Natrium (mg) 790 158 11%
Kalium (mg) 9 1,8 0%
Calcium (mg) 7 1,4 0%
Fosfor (mg) 15 3 1%
IJzer (mg) 0,3 0,06 1%
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 0,3 0,06
Jodium (µg) – – –
Magnesium (mg) 3 0,6 0%
Koper (mg) 0 0 0%
Selenium (µg) 0 0 0%
Zink (mg) 0,02 0,00 0%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 20g
Vetzuren totaal (g) 19,6 3,9
Linolzuur (LA) (g) 0,28 0,06
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0 0
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
Laurinezuur (C12:0) (g) 9,5 1,9
Myristinezuur (C14:0) (g) 3,5 0,69
Palmitinezuur (C16:0) (g) 1,7 0,33
Stearinezuur (C18:0) (g) 0,49 0,10
Oliezuur (C18:1) (g) 1,1 0,23

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.