Rauwe taroknol met ruwe bruine schil op een witte achtergrond

De voedingswaarde van pomtajer (rauw)

Pomtajer · rauw

Aardappelen en knollen NEVO NEVO: Pomtajer rauw · code 670

Ook bekend als: Tajerknol rauw/Pomtayer rauw

136 kcal / 100g
B Nutri-Score

In één oogopslag: Een goede bron van vitamine C (16 mg, 21% ADH) en koper (0,3 mg, 33% ADH) per 100 gram.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 200g ADH/portie
kcal 136 272 14%
kJ 577 1.154 14%
Water (g) 65 130 9%
Eiwit (g) 2 4 7%
Eiwit plantaardig (g) 2 4 7%
Eiwit dierlijk (g) 0 0 0%
Tryptofaan (mg)
Koolhydraten (g) 31 62 24%
Suiker (g) 5 10 20%
Vrije suikers (g)
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 26 52
Vet (g) 0 0 0%
Verzadigd (g) 0 0 0%
EOV (g) 0 0 0%
MOV (g) 0 0 0%
Omega 6 (g) 0 0 0%
Omega 3 (g) 0 0 0%
Omega 3 ALA (g) 0 0
Omega 3 EPA+DHA (g) 0 0 0%
Transvet (g) 0 0
Cholesterol (mg) 0 0 0%
Vezels (g) 2 4 13%
Organische zuren (g)

Overig

Voedingsstof 100g Portie 200g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 0 0 0%
Bètacaroteen (µg) 29 58 1%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 200g ADH/portie
A (µg) 2 4 1%
B1 (mg) 0,07 0,14 13%
B2 (mg) 0,02 0,04 3%
B3 (mg) 0,5 1 6%
B6 (mg) 0,09 0,18 12%
B11 / Foliumzuur (µg) 17 34 11%
B12 (µg) 0 0 0%
C (mg) 16 32 43%
D (µg) 0 0 0%
E (mg)
K (µg)

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 200g ADH/portie
Natrium (mg) 17 34 2%
Kalium (mg) 480 960 27%
Calcium (mg) 9 18 2%
Fosfor (mg) 45 90 16%
IJzer (mg) 0,9 1,8 16%
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 0,9 1,8
Jodium (µg)
Magnesium (mg)
Koper (mg) 0,3 0,6 67%
Selenium (µg)
Zink (mg) 0,5 1 11%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 200g
Vetzuren totaal (g) 0 0
Linolzuur (LA) (g) 0 0
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0 0
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0
Myristinezuur (C14:0) (g) 0 0
Palmitinezuur (C16:0) (g) 0 0
Stearinezuur (C18:0) (g) 0 0
Oliezuur (C18:1) (g) 0 0

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek