Een hele paarse pruim met schil op een witte achtergrond

De voedingswaarde van pruim (met schil)

Pruim · met schil

Fruit NEVO NEVO: Pruimen m schil · code 170

Ook bekend als: Pruim m schil

40 kcal / 100g
A Nutri-Score
-3,13 PRAL / 100g

In één oogopslag: Bestaat vooral uit koolhydraten.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 40g ADH/portie
kcal 40 16 1%
kJ 170 68 1%
Water (g) 88 35,2 2%
Eiwit (g) 0,8 0,32 1%
Eiwit plantaardig (g) 0,8 0,32 1%
Eiwit dierlijk (g) 0 0 0%
Tryptofaan (mg)
Koolhydraten (g) 7,3 2,9 1%
Suiker (g) 7,3 2,9 6%
Vrije suikers (g) 0 0
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 0 0
Vet (g) 0 0 0%
Verzadigd (g) 0 0 0%
EOV (g) 0 0 0%
MOV (g) 0 0 0%
Omega 6 (g) 0 0 0%
Omega 3 (g) 0 0 0%
Omega 3 ALA (g) 0 0
Omega 3 EPA+DHA (g) 0 0 0%
Transvet (g) 0 0
Cholesterol (mg) 0 0 0%
Vezels (g) 2,2 0,88 3%
Organische zuren (g) 1,1 0,44

Overig

Voedingsstof 100g Portie 40g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 0 0 0%
Bètacaroteen (µg) 360 144 4%
Alfacaroteen (µg) 2 0,8 0%
Luteïne (µg) 157 62,8 3%
Zeaxanthine (µg) 0 0 0%
Lycopeen (µg) 0 0 0%
Bètacryptoxanthine (µg) 13 5,2 2%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 40g ADH/portie
A (µg) 31 12,4 2%
B1 (mg) 0,02 0,01 1%
B2 (mg) 0,03 0,01 1%
B3 (mg) 0,5 0,2 1%
B6 (mg) 0,1 0,04 3%
B11 / Foliumzuur (µg) 3 1,2 0%
B12 (µg) 0 0 0%
C (mg) 5 2 3%
D (µg) 0 0 0%
E (mg) 0,7 0,28 2%
K (µg) 7,5 3 4%

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 40g ADH/portie
Natrium (mg) 0 0 0%
Kalium (mg) 197 78,8 2%
Calcium (mg) 8 3,2 0%
Fosfor (mg) 22 8,8 2%
IJzer (mg) 0,3 0,12 1%
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 0,3 0,12
Jodium (µg)
Magnesium (mg) 7 2,8 1%
Koper (mg) 0,04 0,02 2%
Selenium (µg) 0 0 0%
Zink (mg) 0,09 0,04 0%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 40g
Vetzuren totaal (g) 0 0
Linolzuur (LA) (g) 0 0
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0 0
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0
Myristinezuur (C14:0) (g) 0 0
Palmitinezuur (C16:0) (g) 0 0
Stearinezuur (C18:0) (g) 0 0
Oliezuur (C18:1) (g) 0 0

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek