De voedingswaarde van rijstebloem (verrijkt met vitamine B1)

Rijstebloem · verrijkt met vitamine B1

Graanproducten NEVO NEVO: Bloem rijste- verrijkt m vit B1 · code 1023

Ook bekend als: Rijstebloem verrijkt

380 kcal / 100g

B Nutri-Score

4,8 PRAL / 100g

In één oogopslag: Bijzonder rijk aan vitamine B1 (1 mg, 93% ADH) en vitamine B3 (3,5 mg, 21% ADH) per 100 gram. Verder zitten er relatief veel fosfor en koper in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof	100g	Portie 50g	ADH/portie
kcal	380	190	10%
kJ	1.616	808	10%
Water (g)	5,8	2,9	0%
Eiwit (g)	7,5	3,8	7%
Eiwit plantaardig (g)	7,5	3,8	7%
Eiwit dierlijk (g)	0	0	0%
Tryptofaan (mg)	97	48,5
Koolhydraten (g)	85,3	42,7	16%
Suiker (g)	0,4	0,2	0%
Vrije suikers (g)	0	0
Polyolen (g)	0	0
Zetmeel (g)	84,9	42,5
Vet (g)	0,9	0,45	1%
Verzadigd (g)	0,2	0,1	1%
EOV (g)	0,2	0,1	0%
MOV (g)	0,3	0,15	0%
Omega 6 (g)	0,3	0,15	2%
Omega 3 (g)	0	0	0%
Omega 3 ALA (g)	0	0
Omega 3 EPA+DHA (g)	0	0	0%
Transvet (g)	0	0
Cholesterol (mg)	0	0	0%
Vezels (g)	0,5	0,25	1%
Organische zuren (g)	–	–	–

Overig

Voedingsstof	100g	Portie 50g	ADH/portie
Alcohol (g)	0	0	0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg)	0	0	0%
Bètacaroteen (µg)	0	0	0%

Vitaminen

Voedingsstof	100g	Portie 50g	ADH/portie
A (µg)	0	0	0%
B1 (mg)	1	0,51	46%
B2 (mg)	0,03	0,02	1%
B3 (mg)	3,5	1,8	10%
B6 (mg)	0,2	0,1	7%
B11 / Foliumzuur (µg)	4	2	1%
B12 (µg)	0	0	0%
C (mg)	0	0	0%
D (µg)	0	0	0%
E (mg)	0	0	0%
K (µg)	–	–	–

Mineralen

Voedingsstof	100g	Portie 50g	ADH/portie
Natrium (mg)	6	3	0%
Kalium (mg)	82	41	1%
Calcium (mg)	6	3	0%
Fosfor (mg)	98	49	9%
IJzer (mg)	0,2	0,1	1%
IJzer (haem) (mg)	0	0
IJzer (non-haem) (mg)	0,2	0,1
Jodium (µg)	0	0	0%
Magnesium (mg)	27	13,5	4%
Koper (mg)	0,14	0,07	8%
Selenium (µg)	0	0	0%
Zink (mg)	1	0,5	6%

Vetzuren (detail)

Voedingsstof	100g	Portie 50g
Vetzuren totaal (g)	0,8	0,4
Linolzuur (LA) (g)	0,34	0,17
SDA (g)	0	0
EPA (g)	0	0
DHA (g)	0	0
Boterzuur (C4:0) (g)	0	0
Laurinezuur (C12:0) (g)	0	0
Myristinezuur (C14:0) (g)	0	0
Palmitinezuur (C16:0) (g)	0,19	0,10
Stearinezuur (C18:0) (g)	0,02	0,01
Oliezuur (C18:1) (g)	0,24	0,12

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.