Rauwe roerbakgroentemix met champignons op een witte achtergrond

De voedingswaarde van roerbakmix met champignon (rauw)

Roerbakmix met champignon · rauw

Groente NEVO NEVO: Groente roerbakmix champignon rauw · code 5267

Ook bekend als: Champignon roerbakgroente rauw

25 kcal / 100g
A Nutri-Score
-3,44 PRAL / 100g

In één oogopslag: Een goede bron van vitamine K (15,5 µg, 22% ADH) en vitamine C (13 mg, 17% ADH) per 100 gram. Verder zitten er relatief veel foliumzuur en koper in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 150g ADH/portie
kcal 25 37,5 2%
kJ 107 161 2%
Water (g) 92,3 138 9%
Eiwit (g) 1,7 2,6 5%
Eiwit plantaardig (g) 1,7 2,6 5%
Eiwit dierlijk (g) 0 0 0%
Tryptofaan (mg) 6 9
Koolhydraten (g) 2,8 4,2 2%
Suiker (g) 2,2 3,3 7%
Vrije suikers (g) 0 0
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 0,6 0,9
Vet (g) 0,3 0,45 1%
Verzadigd (g) 0,1 0,15 1%
EOV (g) 0 0 0%
MOV (g) 0,2 0,3 1%
Omega 6 (g) 0,1 0,15 2%
Omega 3 (g) 0,1 0,15 14%
Omega 3 ALA (g) 0,1 0,15
Omega 3 EPA+DHA (g) 0 0 0%
Transvet (g) 0 0
Cholesterol (mg) 0 0 0%
Vezels (g) 2,3 3,5 12%
Organische zuren (g)

Overig

Voedingsstof 100g Portie 150g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 0 0 0%
Bètacaroteen (µg) 494 741 19%
Alfacaroteen (µg) 81 122 17%
Luteïne (µg) 585 878 44%
Zeaxanthine (µg) 9 13,5 7%
Lycopeen (µg) 14 21 0%
Bètacryptoxanthine (µg) 6 9 3%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 150g ADH/portie
A (µg) 45 67,5 8%
B1 (mg) 0,05 0,08 7%
B2 (mg) 0,14 0,21 13%
B3 (mg) 1,9 2,9 17%
B6 (mg) 0,14 0,22 14%
B11 / Foliumzuur (µg) 49,3 74 25%
B12 (µg) 0 0 0%
C (mg) 13 19,5 26%
D (µg) 0 0 0%
E (mg) 0,3 0,45 3%
K (µg) 15,5 23,3 33%

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 150g ADH/portie
Natrium (mg) 7 10,5 1%
Kalium (mg) 269 404 12%
Calcium (mg) 24 36 4%
Fosfor (mg) 50 75 14%
IJzer (mg) 0,5 0,75 7%
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 0,5 0,75
Jodium (µg) 2,6 3,9 3%
Magnesium (mg) 11 16,5 5%
Koper (mg) 0,3 0,45 50%
Selenium (µg) 0 0 0%
Zink (mg) 0,33 0,50 6%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 150g
Vetzuren totaal (g) 0,2 0,3
Linolzuur (LA) (g) 0,06 0,09
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0 0
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0
Myristinezuur (C14:0) (g) 0 0
Palmitinezuur (C16:0) (g) 0,07 0,11
Stearinezuur (C18:0) (g) 0,01 0,02
Oliezuur (C18:1) (g) 0,02 0,03

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek