De voedingswaarde van rolmops

Vis en schelpdieren NEVO NEVO: Rolmops · code 2947

182 kcal / 100g

D Nutri-Score

10,6 PRAL / 100g

In één oogopslag: Bijzonder rijk aan vitamine B12 (4,9 µg, 174% ADH) en omega 3 EPA+DHA (0,44 g, 220% ADH) per 100 gram. Verder zitten er relatief veel selenium en vitamine D in. Er zit wel veel natrium (780 mg) in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof	100g	Portie 100g	ADH/portie
kcal	182	182	9%
kJ	757	757	9%
Water (g)	71	71	5%
Eiwit (g)	16	16	29%
Eiwit plantaardig (g)	0,1	0,1	0%
Eiwit dierlijk (g)	15,9	15,9	28%
Tryptofaan (mg)	96	96
Koolhydraten (g)	0,5	0,5	0%
Suiker (g)	0,3	0,3	1%
Vrije suikers (g)	–	–	–
Polyolen (g)	0	0
Zetmeel (g)	0,3	0,3
Vet (g)	12,8	12,8	18%
Verzadigd (g)	3,5	3,5	18%
EOV (g)	7,5	7,5	19%
MOV (g)	0,8	0,8	2%
Omega 6 (g)	0,2	0,2	2%
Omega 3 (g)	0,6	0,6	55%
Omega 3 ALA (g)	0,06	0,06
Omega 3 EPA+DHA (g)	0,44	0,44	220%
Transvet (g)	0	0
Cholesterol (mg)	72	72	24%
Vezels (g)	0,5	0,5	2%
Organische zuren (g)	–	–	–

Overig

Voedingsstof	100g	Portie 100g	ADH/portie
Alcohol (g)	0	0	0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg)	10	10	1%
Bètacaroteen (µg)	32	32	1%
Alfacaroteen (µg)	0	0	0%
Luteïne (µg)	102	102	5%
Lycopeen (µg)	0	0	0%

Vitaminen

Voedingsstof	100g	Portie 100g	ADH/portie
A (µg)	13	13	2%
B1 (mg)	0,04	0,04	4%
B2 (mg)	0,17	0,17	11%
B3 (mg)	3,6	3,6	21%
B6 (mg)	0,13	0,13	9%
B11 / Foliumzuur (µg)	1,6	1,6	1%
B12 (µg)	4,9	4,9	174%
C (mg)	0	0	0%
D (µg)	4,9	4,9	49%
E (mg)	0,1	0,1	1%
K (µg)	9,4	9,4	13%

Mineralen

Voedingsstof	100g	Portie 100g	ADH/portie
Natrium (mg)	780	780	52%
Kalium (mg)	58	58	2%
Calcium (mg)	34	34	3%
Fosfor (mg)	123	123	22%
IJzer (mg)	1,2	1,2	11%
IJzer (haem) (mg)	0,4	0,4
IJzer (non-haem) (mg)	0,7	0,7
Jodium (µg)	26	26	17%
Magnesium (mg)	6	6	2%
Koper (mg)	0,1	0,1	11%
Selenium (µg)	37	37	53%
Zink (mg)	0,28	0,28	3%

Vetzuren (detail)

Voedingsstof	100g	Portie 100g
Vetzuren totaal (g)	11,7	11,7
Linolzuur (LA) (g)	0,15	0,15
GLA (g)	0	0
Arachidonzuur (AA) (g)	0,02	0,02
SDA (g)	0,11	0,11
EPA (g)	0,2	0,2
DPA (g)	0,02	0,02
DHA (g)	0,24	0,24
Boterzuur (C4:0) (g)	0	0
Laurinezuur (C12:0) (g)	0,02	0,02
Myristinezuur (C14:0) (g)	1,1	1,1
Palmitinezuur (C16:0) (g)	2	2
Stearinezuur (C18:0) (g)	0,19	0,19
Oliezuur (C18:1) (g)	1,5	1,5

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.