Plakjes runderrosbief als vleeswaar op een witte achtergrond

De voedingswaarde van runderrosbief (vleeswaar)

Runderrosbief · vleeswaar

Vleeswaren NEVO NEVO: Runderrosbief (vleeswaar) · code 3345

156 kcal / 100g
B Nutri-Score
12 PRAL / 100g

In één oogopslag: Bevat veel eiwit.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 15g ADH/portie
kcal 156 23,4 1%
kJ 656 98,4 1%
Water (g) 71 10,7 1%
Eiwit (g) 27,2 4,1 7%
Eiwit plantaardig (g) 0 0 0%
Eiwit dierlijk (g) 27,2 4,1 7%
Tryptofaan (mg) 403 60,5
Koolhydraten (g) 0,2 0,03 0%
Suiker (g) 0,2 0,03 0%
Vrije suikers (g)
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 0,1 0,02
Vet (g) 5,1 0,77 1%
Verzadigd (g) 1,3 0,20 1%
EOV (g) 1,8 0,27 1%
MOV (g) 1,4 0,21 1%
Omega 6 (g) 1,3 0,20 2%
Omega 3 (g) 0,1 0,02 1%
Omega 3 ALA (g) 0,07 0,01
Omega 3 EPA+DHA (g) 0 0 0%
Transvet (g) 0 0
Cholesterol (mg) 55 8,3 3%
Vezels (g) 0 0 0%
Organische zuren (g)

Overig

Voedingsstof 100g Portie 15g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 9 1,4 0%
Bètacaroteen (µg) 27 4 0%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 15g ADH/portie
A (µg) 11 1,7 0%
B1 (mg) 0,04 0,01 1%
B2 (mg) 0,2 0,03 2%
B3 (mg) 11,1 1,7 10%
B6 (mg) 0,42 0,06 4%
B11 / Foliumzuur (µg) 11 1,7 1%
B12 (µg) 2,6 0,39 14%
C (mg) 0 0 0%
D (µg) 0,5 0,08 1%
E (mg) 0,6 0,09 1%
K (µg)

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 15g ADH/portie
Natrium (mg) 105 15,8 1%
Kalium (mg) 382 57,3 2%
Calcium (mg) 5 0,75 0%
Fosfor (mg) 200 30 5%
IJzer (mg) 2 0,3 3%
IJzer (haem) (mg) 1,3 0,20
IJzer (non-haem) (mg) 0,7 0,1
Jodium (µg) 9 1,4 1%
Magnesium (mg) 26 3,9 1%
Koper (mg) 0,07 0,01 1%
Selenium (µg) 9 1,4 2%
Zink (mg) 5,6 0,84 9%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 15g
Vetzuren totaal (g) 4,8 0,72
Linolzuur (LA) (g) 1,3 0,2
EPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Laurinezuur (C12:0) (g) 0,02 0,00
Myristinezuur (C14:0) (g) 0,06 0,01
Palmitinezuur (C16:0) (g) 0,76 0,11
Stearinezuur (C18:0) (g) 0,4 0,06
Oliezuur (C18:1) (g) 1,7 0,26

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek