De voedingswaarde van sandwichspread (overige smaken)

Sandwichspread · overige smaken

Hartig broodbeleg NEVO NEVO: Spread sandwich- overige smaken · code 3174

Ook bekend als: Sandwichspread overige smaken

186 kcal / 100g

D Nutri-Score

-1,21 PRAL / 100g

In één oogopslag: Bestaat vooral uit vet. Er zit wel veel natrium (771 mg) in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof	100g	Portie 15g	ADH/portie
kcal	186	27,9	1%
kJ	775	116	1%
Water (g)	69,4	10,4	1%
Eiwit (g)	1,6	0,24	0%
Eiwit plantaardig (g)	0,5	0,08	0%
Eiwit dierlijk (g)	1,1	0,17	0%
Tryptofaan (mg)	–	–	–
Koolhydraten (g)	14,9	2,2	1%
Suiker (g)	13,5	2	4%
Vrije suikers (g)	13,5	2
Polyolen (g)	0	0
Zetmeel (g)	1,4	0,21
Vet (g)	13,2	2	3%
Verzadigd (g)	0,9	0,14	1%
EOV (g)	8	1,2	3%
MOV (g)	3,7	0,56	2%
Omega 6 (g)	2,6	0,39	4%
Omega 3 (g)	1,1	0,17	15%
Omega 3 ALA (g)	1,1	0,17
Omega 3 EPA+DHA (g)	0	0	0%
Transvet (g)	0	0
Cholesterol (mg)	16	2,4	1%
Vezels (g)	0,9	0,14	0%
Organische zuren (g)	–	–	–

Overig

Voedingsstof	100g	Portie 15g	ADH/portie
Alcohol (g)	0	0	0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg)	9	1,4	0%
Bètacaroteen (µg)	416	62,4	2%
Alfacaroteen (µg)	0	0	0%
Bètacryptoxanthine (µg)	1	0,15	0%

Vitaminen

Voedingsstof	100g	Portie 15g	ADH/portie
A (µg)	44	6,6	1%
B1 (mg)	0,02	0,00	0%
B2 (mg)	0,02	0,00	0%
B3 (mg)	0,1	0,02	0%
B6 (mg)	0,03	0,00	0%
B11 / Foliumzuur (µg)	5	0,75	0%
B12 (µg)	0	0	0%
C (mg)	4	0,6	1%
D (µg)	0,1	0,02	0%
E (mg)	4,7	0,71	5%
K (µg)	–	–	–

Mineralen

Voedingsstof	100g	Portie 15g	ADH/portie
Natrium (mg)	771	116	8%
Kalium (mg)	108	16,2	0%
Calcium (mg)	56	8,4	1%
Fosfor (mg)	38	5,7	1%
IJzer (mg)	2	0,3	3%
IJzer (haem) (mg)	0	0
IJzer (non-haem) (mg)	2	0,3
Jodium (µg)	4	0,6	0%
Magnesium (mg)	18	2,7	1%
Koper (mg)	0,03	0,00	1%
Selenium (µg)	1	0,15	0%
Zink (mg)	–	–	–

Vetzuren (detail)

Voedingsstof	100g	Portie 15g
Vetzuren totaal (g)	12,7	1,9
Linolzuur (LA) (g)	2,6	0,39
GLA (g)	0	0
Arachidonzuur (AA) (g)	0	0
SDA (g)	0	0
EPA (g)	0	0
DPA (g)	0	0
DHA (g)	0	0
Boterzuur (C4:0) (g)	0	0
Laurinezuur (C12:0) (g)	0	0
Myristinezuur (C14:0) (g)	0,01	0,00
Palmitinezuur (C16:0) (g)	0,57	0,09
Stearinezuur (C18:0) (g)	0,2	0,03
Oliezuur (C18:1) (g)	7,7	1,2

Over het product

Over Sandwich Spread

Sandwich Spread is een hartig broodbeleg op basis van soort een slasaus met relish. Relish bestaat uit fijngesneden, gekookte en ingelegde groenten en kruiden. ‘Sandwich Spread’ is een beschermde naam, die alleen door producent Heinz gevoerd mag worden. Vele supermarkten bieden een vergelijkbaar product aan als huismerk onder namen als ‘Sandwich salade’ of ‘Brood Spread’.

Heinz biedt Sandwich Spread aan in vele smaken: naturel, tomaat lente-ui, tuinkruiden, pikante groenten en komkommer. De slogan van Sandwich Spread is ‘Lekker fris, lekker anders!’, een verwijzing naar de hartige en frisse smaak. Heinz Sandwich Spread richt zich in de marketing op het hele gezin. Een standaard pot Sandwich Spread bevat 300 gram, maar er zijn ook extra grote potten te verkrijgen met een inhoud van 450 gram.

Is Sandwich Spread gezond?

Heinz pronkt op het etiket graag met kreten als: ‘Bevat meer dan 30% groenten’ en ‘Zonder conserveermiddelen’. Veel mensen denken hierdoor dat het om een gezond product gaat. Om te beoordelen of dat echt zo is, zullen we de ingrediënten onder de loep moeten nemen:

groenten 33% (witte kool 16%, augurk 13%, rode paprika 2,0%, ui 1,6%), water, raapzaadolie, suiker, azijn, magere melkpoeder zout, specerijen (bevatten mosterd), gemodificeerd zetmeel, voedingszuur (melkzuur), verdikkingsmiddelen (guargom, xanthaangom), aroma’s, kleurstof (paprika-extract), kruiden- en specerijenextracten (bevatten selderij).

Als eerste valt op dat er inderdaad meer dan 30% groenten aanwezig zijn in dit product. De vraag is alleen wat de overige 70% dan inhoudt. Dat blijkt voornamelijk vet, suiker en zout te zijn. Vet en suiker zijn lege calorieën die weinig toevoegen aan onze gezondheid. Samen met zout zorgen zij voor een hoge ‘dooreetfactor’, waardoor er meer calorieën worden genuttigd dan gezond is.

Ook bevat dit product verdachte stoffen zoals aroma’s en extracten van specerijen. Het is niet helemaal duidelijk of het hier gaat om smaakversterkers. Smaakversterkers kunnen ervoor zorgen dat de ‘dooreetfactor’ nog verder wordt versterkt. De opmerking ‘met 30% groente’ is niet gelogen, maar deze groenten bestaan in werkelijkheid voornamelijk uit kool, het gehalte aan uien en paprika is slechts een paar procent.

Al met al valt dit product niet onder de meest gezonde soorten broodbeleg, maar het is wel een stuk gezonder dan de meeste soorten zoet broodbeleg. Gezondere alternatieven zijn zelfgemaakte groentespread, tzatziki, humus, baba ganoush en hüttenkäse met groente.

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.