Roodbruine kruidige schaschliksaus met stukjes op een witte achtergrond

De voedingswaarde van schaschliksaus

Hartige sauzen NEVO NEVO: Saus schaschlik- · code 548

Ook bekend als: Schaschliksaus/Shaslicksaus/Sjasliksaus

109 kcal / 100g
D Nutri-Score
-10,10 PRAL / 100g

In één oogopslag: Bestaat vooral uit koolhydraten. Er zit wel veel natrium (840 mg) in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 15g ADH/portie
kcal 109 16,4 1%
kJ 461 69,2 1%
Water (g) 72,4 10,9 1%
Eiwit (g) 0,8 0,12 0%
Eiwit plantaardig (g) 0,8 0,12 0%
Eiwit dierlijk (g) 0 0 0%
Tryptofaan (mg)
Koolhydraten (g) 25,9 3,9 1%
Suiker (g) 21,8 3,3 7%
Vrije suikers (g) 17,3 2,6
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 4,1 0,62
Vet (g) 0 0 0%
Verzadigd (g) 0 0 0%
EOV (g) 0 0 0%
MOV (g) 0 0 0%
Omega 6 (g) 0 0 0%
Omega 3 (g) 0 0 0%
Omega 3 ALA (g) 0 0
Omega 3 EPA+DHA (g) 0 0 0%
Transvet (g) 0 0
Cholesterol (mg) 0 0 0%
Vezels (g) 0,9 0,14 0%
Organische zuren (g)

Overig

Voedingsstof 100g Portie 15g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 0 0 0%
Bètacaroteen (µg) 590 88,5 2%
Alfacaroteen (µg) 0 0 0%
Luteïne (µg) 105 15,8 1%
Lycopeen (µg) 13.565 2.035 44%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 15g ADH/portie
A (µg) 49 7,4 1%
B1 (mg) 0,06 0,01 1%
B2 (mg) 0,06 0,01 1%
B3 (mg) 1,3 0,20 1%
B6 (mg) 0,12 0,02 1%
B11 / Foliumzuur (µg) 1 0,15 0%
B12 (µg) 0 0 0%
C (mg) 2 0,3 0%
D (µg) 0 0 0%
E (mg)
K (µg) 1,8 0,27 0%

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 15g ADH/portie
Natrium (mg) 840 126 8%
Kalium (mg) 520 78 2%
Calcium (mg) 17 2,6 0%
Fosfor (mg) 27 4 1%
IJzer (mg) 2,2 0,33 3%
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 2,2 0,33
Jodium (µg)
Magnesium (mg) 23 3,5 1%
Koper (mg)
Selenium (µg)
Zink (mg)
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 15g
Vetzuren totaal (g) 0 0
Linolzuur (LA) (g) 0 0
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0 0
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0
Myristinezuur (C14:0) (g) 0 0
Palmitinezuur (C16:0) (g) 0 0
Stearinezuur (C18:0) (g) 0 0
Oliezuur (C18:1) (g) 0 0

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek