De voedingswaardewijzer
Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.
Bekijk het boek
Soepkip · met vel, rauw
Ook bekend als: Soepkip met vel rauw
In één oogopslag: Rijk aan omega 3 EPA+DHA (0,22 g, 110% ADH) en vitamine B3 (10 mg, 59% ADH) per 100 gram. Verder zitten er relatief veel selenium en zink in.
| Voedingsstof | 100g | Portie 125g | ADH/portie |
|---|---|---|---|
| kcal | 247 | 309 | |
| kJ | 1.026 | 1.283 | |
| Water (g) | 62 | 77,5 | |
| Eiwit (g) | 19 | 23,8 | |
| Eiwit plantaardig (g) | 0 | 0 | |
| Eiwit dierlijk (g) | 19 | 23,8 | |
| Tryptofaan (mg) | 196 | 245 | |
| Koolhydraten (g) | 0 | 0 | |
| Suiker (g) | 0 | 0 | |
| Vrije suikers (g) | 0 | 0 | |
| Polyolen (g) | 0 | 0 | |
| Zetmeel (g) | 0 | 0 | |
| Vet (g) | 19 | 23,8 | |
| Verzadigd (g) | 5,5 | 6,9 | |
| EOV (g) | 5,7 | 7,1 | |
| MOV (g) | 4,3 | 5,4 | |
| Omega 6 (g) | 3,8 | 4,8 | |
| Omega 3 (g) | 0,5 | 0,63 | |
| Omega 3 ALA (g) | 0,25 | 0,31 | |
| Omega 3 EPA+DHA (g) | 0,22 | 0,28 | |
| Transvet (g) | 0,3 | 0,38 | |
| Cholesterol (mg) | 94 | 118 | |
| Vezels (g) | 0 | 0 | |
| Organische zuren (g) | – | – | – |
| Voedingsstof | 100g | Portie 125g | ADH/portie |
|---|---|---|---|
| Alcohol (g) | 0 | 0 | |
| Retinol en carotenoïden | |||
| Retinol (µg) | 38 | 47,5 | |
| Bètacaroteen (µg) | 0 | 0 | |
| Voedingsstof | 100g | Portie 125g | ADH/portie |
|---|---|---|---|
| A (µg) | 38 | 47,5 | |
| B1 (mg) | 0,1 | 0,13 | |
| B2 (mg) | 0,15 | 0,19 | |
| B3 (mg) | 10 | 12,5 | |
| B6 (mg) | 0,2 | 0,25 | |
| B11 / Foliumzuur (µg) | 9,2 | 11,5 | |
| B12 (µg) | 0,2 | 0,25 | |
| C (mg) | 0 | 0 | |
| D (µg) | 0,3 | 0,38 | |
| E (mg) | 1,2 | 1,5 | |
| K (µg) | – | – | – |
| Voedingsstof | 100g | Portie 125g | ADH/portie |
|---|---|---|---|
| Natrium (mg) | 70 | 87,5 | |
| Kalium (mg) | 300 | 375 | |
| Calcium (mg) | 10 | 12,5 | |
| Fosfor (mg) | 200 | 250 | |
| IJzer (mg) | 0,8 | 1 | |
| IJzer (haem) (mg) | 0,3 | 0,38 | |
| IJzer (non-haem) (mg) | 0,5 | 0,63 | |
| Jodium (µg) | 5 | 6,3 | |
| Magnesium (mg) | 21 | 26,3 | |
| Koper (mg) | 0,15 | 0,19 | |
| Selenium (µg) | 13 | 16,3 | |
| Zink (mg) | 1,4 | 1,7 |
| Voedingsstof | 100g | Portie 125g |
|---|---|---|
| Vetzuren totaal (g) | 16,2 | 20,3 |
| Linolzuur (LA) (g) | 3,3 | 4,1 |
| GLA (g) | 0 | 0 |
| Arachidonzuur (AA) (g) | 0,33 | 0,41 |
| SDA (g) | 0 | 0 |
| EPA (g) | 0,05 | 0,06 |
| DPA (g) | 0 | 0 |
| DHA (g) | 0,17 | 0,21 |
| Boterzuur (C4:0) (g) | 0 | 0 |
| Laurinezuur (C12:0) (g) | 0,02 | 0,03 |
| Myristinezuur (C14:0) (g) | 0,14 | 0,18 |
| Palmitinezuur (C16:0) (g) | 3,4 | 4,3 |
| Stearinezuur (C18:0) (g) | 1,3 | 1,6 |
| Oliezuur (C18:1) (g) | 5,1 | 6,4 |
Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.
Bekijk het boek
Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.
Bekijk het boekDeze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.