Dunne krokante soepstengels, goudbruin gebakken, op een witte achtergrond

De voedingswaarde van soepstengel (volkoren)

Soepstengel · volkoren

Brood NEVO NEVO: Soepstengel volkoren · code 5468

385 kcal / 100g
C Nutri-Score
3,7 PRAL / 100g

In één oogopslag: Bevat redelijk wat eiwit.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 6g ADH/portie
kcal 385 23,1 1%
kJ 1.624 97,4 1%
Water (g) 6,2 0,37 0%
Eiwit (g) 14,1 0,85 2%
Eiwit plantaardig (g) 14,1 0,85 2%
Eiwit dierlijk (g) 0 0 0%
Tryptofaan (mg)
Koolhydraten (g) 61,9 3,7 1%
Suiker (g) 1,8 0,11 0%
Vrije suikers (g) 0 0
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 60,1 3,6
Vet (g) 6,5 0,39 1%
Verzadigd (g) 1 0,06 0%
EOV (g) 4,7 0,28 1%
MOV (g) 0,6 0,04 0%
Omega 6 (g) 0,5 0,03 0%
Omega 3 (g) 0,1 0,01 1%
Omega 3 ALA (g) 0,04 0,00
Omega 3 EPA+DHA (g) 0 0 0%
Transvet (g) 0 0
Cholesterol (mg) 0 0 0%
Vezels (g) 11,3 0,68 2%
Organische zuren (g)

Overig

Voedingsstof 100g Portie 6g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 0 0 0%
Bètacaroteen (µg) 0 0 0%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 6g ADH/portie
A (µg) 0 0 0%
B1 (mg) 0,34 0,02 2%
B2 (mg) 0,1 0,01 0%
B3 (mg) 4,7 0,28 2%
B6 (mg) 0,14 0,01 1%
B11 / Foliumzuur (µg) 24 1,4 0%
B12 (µg) 0 0 0%
C (mg) 0 0 0%
D (µg) 0 0 0%
E (mg) 0,6 0,04 0%
K (µg)

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 6g ADH/portie
Natrium (mg) 573 34,4 2%
Kalium (mg) 425 25,5 1%
Calcium (mg) 26 1,6 0%
Fosfor (mg) 230 13,8 3%
IJzer (mg) 2,2 0,13 1%
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 2,2 0,13
Jodium (µg) 1,9 0,11 0%
Magnesium (mg) 99 5,9 2%
Koper (mg) 0,3 0,02 2%
Selenium (µg) 5 0,3 0%
Zink (mg) 0,57 0,03 0%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 6g
Vetzuren totaal (g) 6,3 0,38
Linolzuur (LA) (g) 0,51 0,03
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0 0
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0
Myristinezuur (C14:0) (g) 0 0
Palmitinezuur (C16:0) (g) 0,75 0,05
Stearinezuur (C18:0) (g) 0,18 0,01
Oliezuur (C18:1) (g) 4,6 0,28

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek