Ronde platte taartbodem van luchtig biscuitdeeg op een witte achtergrond

De voedingswaarde van taartbodem (van biscuitdeeg)

Taartbodem · van biscuitdeeg

Gebak en koek NEVO NEVO: Taartbodem v biscuitdeeg · code 2272

263 kcal / 100g
D Nutri-Score
5,8 PRAL / 100g

In één oogopslag: Een goede bron van vitamine B12 (0,7 µg, 25% ADH) en vitamine E (2 mg, 15% ADH) per 100 gram. Verder zitten er relatief veel jodium en fosfor in. Er zit wel veel suiker (30,3 g) in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 50g ADH/portie
kcal 263 132 7%
kJ 1.112 556 7%
Water (g) 37,6 18,8 1%
Eiwit (g) 7,5 3,8 7%
Eiwit plantaardig (g) 2,2 1,1 2%
Eiwit dierlijk (g) 5,3 2,7 5%
Tryptofaan (mg) 112 56
Koolhydraten (g) 48,4 24,2 9%
Suiker (g) 30,3 15,2 30%
Vrije suikers (g) 30,2 15,1
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 18,1 9,1
Vet (g) 4,2 2,1 3%
Verzadigd (g) 1,3 0,65 3%
EOV (g) 1,7 0,85 2%
MOV (g) 0,4 0,2 1%
Omega 6 (g) 0,4 0,2 2%
Omega 3 (g) 0 0 0%
Omega 3 ALA (g) 0,01 0,01
Omega 3 EPA+DHA (g) 0,01 0,01 3%
Transvet (g) 0 0
Cholesterol (mg) 168 84 28%
Vezels (g) 0,8 0,4 1%
Organische zuren (g)

Overig

Voedingsstof 100g Portie 50g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 97 48,5 6%
Bètacaroteen (µg) 0 0 0%
Alfacaroteen (µg) 0 0 0%
Luteïne (µg) 171 85,5 4%
Zeaxanthine (µg) 84 42 21%
Lycopeen (µg) 0 0 0%
Bètacryptoxanthine (µg) 0 0 0%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 50g ADH/portie
A (µg) 98 49 6%
B1 (mg) 0,06 0,03 3%
B2 (mg) 0,16 0,08 5%
B3 (mg) 1,9 0,95 6%
B6 (mg) 0,06 0,03 2%
B11 / Foliumzuur (µg) 29,8 14,9 5%
B12 (µg) 0,7 0,35 13%
C (mg) 0 0 0%
D (µg) 0,8 0,4 4%
E (mg) 2 1 8%
K (µg) 0,2 0,1 0%

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 50g ADH/portie
Natrium (mg) 186 93 6%
Kalium (mg) 92 46 1%
Calcium (mg) 33 16,5 2%
Fosfor (mg) 129 64,5 12%
IJzer (mg) 1,3 0,65 6%
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 1,3 0,65
Jodium (µg) 22,8 11,4 8%
Magnesium (mg) 12 6 2%
Koper (mg) 0,06 0,03 3%
Selenium (µg) 10 5 7%
Zink (mg) 0,84 0,42 5%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 50g
Vetzuren totaal (g) 3,5 1,8
Linolzuur (LA) (g) 0,33 0,17
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0,01 0,01
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0,01 0,01
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0
Myristinezuur (C14:0) (g) 0,01 0,01
Palmitinezuur (C16:0) (g) 0,96 0,48
Stearinezuur (C18:0) (g) 0,33 0,17
Oliezuur (C18:1) (g) 1,5 0,73

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek