De voedingswaarde van tajerblad (rauw)

Tajerblad · rauw

Groente NEVO NEVO: Tajerblad rauw · code 684

Ook bekend als: Tayerblad/boterblad

19 kcal / 100g

A Nutri-Score

-20,56 PRAL / 100g

In één oogopslag: Bijzonder rijk aan vitamine K (109 µg, 155% ADH) en vitamine A (516 µg, 65% ADH) per 100 gram. Verder zitten er relatief veel vitamine C en kalium in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof	100g	Portie 100g	ADH/portie
kcal	19	19	1%
kJ	79	79	1%
Water (g)	90	90	6%
Eiwit (g)	2	2	4%
Eiwit plantaardig (g)	2	2	4%
Eiwit dierlijk (g)	0	0	0%
Tryptofaan (mg)	–	–	–
Koolhydraten (g)	2	2	1%
Suiker (g)	1	1	2%
Vrije suikers (g)	–	–	–
Polyolen (g)	0	0
Zetmeel (g)	1	1
Vet (g)	0	0	0%
Verzadigd (g)	0	0	0%
EOV (g)	0	0	0%
MOV (g)	0	0	0%
Omega 6 (g)	0	0	0%
Omega 3 (g)	0	0	0%
Omega 3 ALA (g)	0	0
Omega 3 EPA+DHA (g)	0	0	0%
Transvet (g)	0	0
Cholesterol (mg)	0	0	0%
Vezels (g)	1,4	1,4	5%
Organische zuren (g)	–	–	–

Overig

Voedingsstof	100g	Portie 100g	ADH/portie
Alcohol (g)	0	0	0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg)	0	0	0%
Bètacaroteen (µg)	6.186	6.186	155%

Vitaminen

Voedingsstof	100g	Portie 100g	ADH/portie
A (µg)	516	516	65%
B1 (mg)	0,06	0,06	5%
B2 (mg)	0,14	0,14	9%
B3 (mg)	0,9	0,9	5%
B6 (mg)	0,19	0,19	13%
B11 / Foliumzuur (µg)	39	39	13%
B12 (µg)	0	0	0%
C (mg)	27	27	36%
D (µg)	0	0	0%
E (mg)	–	–	–
K (µg)	109	109	155%

Mineralen

Voedingsstof	100g	Portie 100g	ADH/portie
Natrium (mg)	9	9	1%
Kalium (mg)	960	960	27%
Calcium (mg)	180	180	18%
Fosfor (mg)	43	43	8%
IJzer (mg)	1,9	1,9	17%
IJzer (haem) (mg)	0	0
IJzer (non-haem) (mg)	1,9	1,9
Jodium (µg)	–	–	–
Magnesium (mg)	45	45	13%
Koper (mg)	0,32	0,32	36%
Selenium (µg)	–	–	–
Zink (mg)	0,9	0,9	10%

Vetzuren (detail)

Voedingsstof	100g	Portie 100g
Vetzuren totaal (g)	0	0
Linolzuur (LA) (g)	0	0
GLA (g)	0	0
Arachidonzuur (AA) (g)	0	0
SDA (g)	0	0
EPA (g)	0	0
DPA (g)	0	0
DHA (g)	0	0
Boterzuur (C4:0) (g)	0	0
Laurinezuur (C12:0) (g)	0	0
Myristinezuur (C14:0) (g)	0	0
Palmitinezuur (C16:0) (g)	0	0
Stearinezuur (C18:0) (g)	0	0
Oliezuur (C18:1) (g)	0	0

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.