Wit tarwebroodje met harde korst op een witte achtergrond

De voedingswaarde van tarwebroodje (bruin, hard)

Tarwebroodje · bruin, hard

Brood NEVO NEVO: Tarwebroodje bruin hard · code 2796

Ook bekend als: Pistolet bruin/Triangelbroodje bruin

278 kcal / 100g
B Nutri-Score
5,7 PRAL / 100g

In één oogopslag: Rijk aan jodium (56,6 µg, 38% ADH) en vezels (4,9 g, 16% ADH) per 100 gram. Verder zitten er relatief veel fosfor en koper in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 50g ADH/portie
kcal 278 139 7%
kJ 1.177 589 7%
Water (g) 27,5 13,8 1%
Eiwit (g) 11 5,5 10%
Eiwit plantaardig (g) 11 5,5 10%
Eiwit dierlijk (g) 0 0 0%
Tryptofaan (mg) – – –
Koolhydraten (g) 52,8 26,4 10%
Suiker (g) 2,8 1,4 3%
Vrije suikers (g) 0 0
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 50 25
Vet (g) 1,5 0,75 1%
Verzadigd (g) 0,3 0,15 1%
EOV (g) 0,3 0,15 0%
MOV (g) 0,6 0,3 1%
Omega 6 (g) 0,6 0,3 3%
Omega 3 (g) 0,1 0,05 5%
Omega 3 ALA (g) 0,06 0,03
Omega 3 EPA+DHA (g) 0 0 0%
Transvet (g) 0 0
Cholesterol (mg) 1 0,5 0%
Vezels (g) 4,9 2,5 8%
Organische zuren (g) – – –

Overig

Voedingsstof 100g Portie 50g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 0 0 0%
Bètacaroteen (µg) 0 0 0%
Alfacaroteen (µg) 0 0 0%
Luteïne (µg) 71 35,5 2%
Bètacryptoxanthine (µg) 0 0 0%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 50g ADH/portie
A (µg) 0 0 0%
B1 (mg) 0,08 0,04 4%
B2 (mg) 0,05 0,03 2%
B3 (mg) 1,3 0,65 4%
B6 (mg) 0,09 0,05 3%
B11 / Foliumzuur (µg) 25,7 12,9 4%
B12 (µg) 0 0 0%
C (mg) 0 0 0%
D (µg) 0 0 0%
E (mg) 0,1 0,05 0%
K (µg) – – –

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 50g ADH/portie
Natrium (mg) 390 195 13%
Kalium (mg) 173 86,5 2%
Calcium (mg) 53 26,5 3%
Fosfor (mg) 152 76 14%
IJzer (mg) 1,4 0,7 6%
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 1,4 0,7
Jodium (µg) 56,6 28,3 19%
Magnesium (mg) 40 20 6%
Koper (mg) 0,15 0,08 8%
Selenium (µg) 4 2 3%
Zink (mg) 0,94 0,47 5%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 50g
Vetzuren totaal (g) 1,3 0,65
Linolzuur (LA) (g) 0,57 0,29
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
EPA (g) 0 0
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0
Myristinezuur (C14:0) (g) 0,01 0,01
Palmitinezuur (C16:0) (g) 0,24 0,12
Stearinezuur (C18:0) (g) 0,07 0,04
Oliezuur (C18:1) (g) 0,24 0,12

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.