Gesneden wit tarwebrood met krenten en rozijnen op een witte achtergrond

De voedingswaarde van tarwekrentenbrood (volkoren)

Tarwekrentenbrood · volkoren

Brood NEVO NEVO: Tarwekrentenbrood volkoren · code 1459

Ook bekend als: Krentenbrood volkoren

253 kcal / 100g
C Nutri-Score
1,9 PRAL / 100g

In één oogopslag: Rijk aan jodium (48,5 µg, 32% ADH) en vezels (7,1 g, 24% ADH) per 100 gram. Verder zitten er relatief veel ijzer en magnesium in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 35g ADH/portie
kcal 253 88,6 4%
kJ 1.069 374 4%
Water (g) 33,8 11,8 1%
Eiwit (g) 9,3 3,3 6%
Eiwit plantaardig (g) 9,3 3,3 6%
Eiwit dierlijk (g) 0 0 0%
Tryptofaan (mg)
Koolhydraten (g) 46,2 16,2 6%
Suiker (g) 16,5 5,8 12%
Vrije suikers (g) 0 0
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 29,7 10,4
Vet (g) 1,9 0,67 1%
Verzadigd (g) 0,4 0,14 1%
EOV (g) 0,5 0,18 0%
MOV (g) 0,7 0,25 1%
Omega 6 (g) 0,7 0,25 3%
Omega 3 (g) 0,1 0,04 3%
Omega 3 ALA (g) 0,08 0,03
Omega 3 EPA+DHA (g) 0 0 0%
Transvet (g) 0 0
Cholesterol (mg) 1 0,35 0%
Vezels (g) 7,1 2,5 8%
Organische zuren (g)

Overig

Voedingsstof 100g Portie 35g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 0 0 0%
Bètacaroteen (µg) 1 0,35 0%
Alfacaroteen (µg) 0 0 0%
Luteïne (µg) 60 21 1%
Bètacryptoxanthine (µg) 0 0 0%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 35g ADH/portie
A (µg) 0 0 0%
B1 (mg) 0,11 0,04 4%
B2 (mg) 0,07 0,02 2%
B3 (mg) 1,6 0,56 3%
B6 (mg) 0,13 0,04 3%
B11 / Foliumzuur (µg) 31,7 11,1 4%
B12 (µg) 0 0 0%
C (mg) 0 0 0%
D (µg) 0 0 0%
E (mg) 0,2 0,07 1%
K (µg) 0,7 0,25 0%

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 35g ADH/portie
Natrium (mg) 309 108 7%
Kalium (mg) 344 120 3%
Calcium (mg) 38 13,3 1%
Fosfor (mg) 177 62 11%
IJzer (mg) 2 0,7 6%
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 2 0,7
Jodium (µg) 48,5 17 11%
Magnesium (mg) 60 21 6%
Koper (mg) 0,33 0,12 13%
Selenium (µg) 5 1,8 3%
Zink (mg) 1,2 0,41 5%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 35g
Vetzuren totaal (g) 1,7 0,60
Linolzuur (LA) (g) 0,66 0,23
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0 0
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0
Myristinezuur (C14:0) (g) 0 0
Palmitinezuur (C16:0) (g) 0,28 0,10
Stearinezuur (C18:0) (g) 0,06 0,02
Oliezuur (C18:1) (g) 0,51 0,18

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek