De voedingswaarde van tarwezemelen

Graanproducten NEVO NEVO: Zemelen tarwe- · code 590

Ook bekend als: Tarwezemelen

274 kcal / 100g

A Nutri-Score

13 PRAL / 100g

In één oogopslag: Bijzonder rijk aan vezels (45,4 g, 151% ADH) en zink (10 mg, 111% ADH) per 100 gram, al eet je er meestal maar 20 g van. Verder zitten er relatief veel magnesium en ijzer in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof	100g	Portie 20g	ADH/portie
kcal	274	54,8	3%
kJ	1.134	227	3%
Water (g)	10,6	2,1	0%
Eiwit (g)	15,4	3,1	6%
Eiwit plantaardig (g)	15,4	3,1	6%
Eiwit dierlijk (g)	0	0	0%
Tryptofaan (mg)	249	49,8
Koolhydraten (g)	20,5	4,1	2%
Suiker (g)	2,7	0,54	1%
Vrije suikers (g)	0	0
Polyolen (g)	0	0
Zetmeel (g)	17,8	3,6
Vet (g)	4,4	0,88	1%
Verzadigd (g)	0,8	0,16	1%
EOV (g)	0,5	0,1	0%
MOV (g)	2,3	0,46	1%
Omega 6 (g)	2,1	0,42	5%
Omega 3 (g)	0,2	0,04	4%
Omega 3 ALA (g)	0,16	0,03
Omega 3 EPA+DHA (g)	0	0	0%
Transvet (g)	0	0
Cholesterol (mg)	0	0	0%
Vezels (g)	45,4	9,1	30%
Organische zuren (g)	–	–	–

Overig

Voedingsstof	100g	Portie 20g	ADH/portie
Alcohol (g)	0	0	0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg)	0	0	0%
Bètacaroteen (µg)	3	0,6	0%
Alfacaroteen (µg)	0	0	0%
Luteïne (µg)	240	48	2%
Bètacryptoxanthine (µg)	0	0	0%

Vitaminen

Voedingsstof	100g	Portie 20g	ADH/portie
A (µg)	0	0	0%
B1 (mg)	0,7	0,14	13%
B2 (mg)	0,12	0,02	2%
B3 (mg)	6,8	1,4	8%
B6 (mg)	0,66	0,13	9%
B11 / Foliumzuur (µg)	49,3	9,9	3%
B12 (µg)	0	0	0%
C (mg)	0	0	0%
D (µg)	0	0	0%
E (mg)	2,1	0,42	3%
K (µg)	2,7	0,54	1%

Mineralen

Voedingsstof	100g	Portie 20g	ADH/portie
Natrium (mg)	3	0,6	0%
Kalium (mg)	1.300	260	7%
Calcium (mg)	81	16,2	2%
Fosfor (mg)	1.200	240	44%
IJzer (mg)	11	2,2	20%
IJzer (haem) (mg)	0	0
IJzer (non-haem) (mg)	11	2,2
Jodium (µg)	2,4	0,48	0%
Magnesium (mg)	410	82	23%
Koper (mg)	1,2	0,24	27%
Selenium (µg)	5	1	1%
Zink (mg)	10	2	22%

Vetzuren (detail)

Voedingsstof	100g	Portie 20g
Vetzuren totaal (g)	3,6	0,72
Linolzuur (LA) (g)	2,1	0,42
GLA (g)	0	0
Arachidonzuur (AA) (g)	0	0
SDA (g)	0	0
EPA (g)	0	0
DPA (g)	0	0
DHA (g)	0	0
Boterzuur (C4:0) (g)	0	0
Laurinezuur (C12:0) (g)	0	0
Myristinezuur (C14:0) (g)	0	0
Palmitinezuur (C16:0) (g)	0,7	0,14
Stearinezuur (C18:0) (g)	0,03	0,01
Oliezuur (C18:1) (g)	0,5	0,1

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.