Hele gepelde tomaten uit blik op een witte achtergrond

De voedingswaarde van tomaat (zongedroogd)

Tomaat · zongedroogd

Groente NEVO NEVO: Tomaat zongedroogd · code 2378

Ook bekend als: Tomaten zongedroogde

331 kcal / 100g
E Nutri-Score
-56,81 PRAL / 100g

In één oogopslag: Bevat redelijk wat eiwit. Er zit wel veel natrium (2.059 mg) en suiker (37,6 g) in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 10g ADH/portie
kcal 331 33,1 2%
kJ 1.396 140 2%
Water (g) 14,6 1,5 0%
Eiwit (g) 14,1 1,4 3%
Eiwit plantaardig (g) 14,1 1,4 3%
Eiwit dierlijk (g) 0 0 0%
Tryptofaan (mg)
Koolhydraten (g) 55,8 5,6 2%
Suiker (g) 37,6 3,8 8%
Vrije suikers (g) 0 0
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 18,2 1,8
Vet (g) 3 0,3 0%
Verzadigd (g) 0,5 0,05 0%
EOV (g) 0,4 0,04 0%
MOV (g) 1,5 0,15 0%
Omega 6 (g) 1,3 0,13 1%
Omega 3 (g) 0,1 0,01 1%
Omega 3 ALA (g) 0,13 0,01
Omega 3 EPA+DHA (g) 0 0 0%
Transvet (g) 0 0
Cholesterol (mg) 0 0 0%
Vezels (g) 12,3 1,2 4%
Organische zuren (g)

Overig

Voedingsstof 100g Portie 10g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 0 0 0%
Bètacaroteen (µg) 524 52,4 1%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 10g ADH/portie
A (µg) 44 4,4 1%
B1 (mg) 0,53 0,05 5%
B2 (mg) 0,49 0,05 3%
B3 (mg) 9,1 0,91 5%
B6 (mg) 0,33 0,03 2%
B11 / Foliumzuur (µg) 68 6,8 2%
B12 (µg) 0 0 0%
C (mg) 39 3,9 5%
D (µg) 0 0 0%
E (mg) 0 0 0%
K (µg) 43 4,3 6%

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 10g ADH/portie
Natrium (mg) 2.059 206 14%
Kalium (mg) 3.427 343 10%
Calcium (mg) 110 11 1%
Fosfor (mg) 356 35,6 6%
IJzer (mg) 9,1 0,91 8%
IJzer (haem) (mg) 0 0
IJzer (non-haem) (mg) 9,1 0,91
Jodium (µg)
Magnesium (mg) 194 19,4 6%
Koper (mg) 0,82 0,08 9%
Selenium (µg) 6 0,6 1%
Zink (mg) 2 0,2 2%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 10g
Vetzuren totaal (g) 2,4 0,24
Linolzuur (LA) (g) 1,3 0,13
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0 0
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0
Myristinezuur (C14:0) (g) 0 0
Palmitinezuur (C16:0) (g) 0,47 0,05
Stearinezuur (C18:0) (g) 0,08 0,01
Oliezuur (C18:1) (g) 0,34 0,03

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek