Plakjes roze tongworst met vetspikkels op een witte achtergrond

De voedingswaarde van tongworst

Vleeswaren NEVO NEVO: Worst tongen- · code 1774

Ook bekend als: Tongenworst

247 kcal / 100g
E Nutri-Score
8 PRAL / 100g

In één oogopslag: Bevat veel eiwit. Er zit wel veel natrium (887 mg) en verzadigd vet (6,7 g) in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 15g ADH/portie
kcal 247 37 2%
kJ 1.024 154 2%
Water (g) 58,7 8,8 1%
Eiwit (g) 17,2 2,6 5%
Eiwit plantaardig (g) 0 0 0%
Eiwit dierlijk (g) 17,2 2,6 5%
Tryptofaan (mg)
Koolhydraten (g) 2 0,3 0%
Suiker (g) 2 0,3 1%
Vrije suikers (g) 2 0,3
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 0 0
Vet (g) 18,8 2,8 4%
Verzadigd (g) 6,7 1 5%
EOV (g) 8,4 1,3 3%
MOV (g) 2,5 0,38 1%
Omega 6 (g) 2,2 0,33 4%
Omega 3 (g) 0,2 0,03 3%
Omega 3 ALA (g) 0,18 0,03
Omega 3 EPA+DHA (g) 0,02 0,00 2%
Transvet (g) 0 0
Cholesterol (mg) 63 9,5 3%
Vezels (g) 0,1 0,02 0%
Organische zuren (g)

Overig

Voedingsstof 100g Portie 15g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 32 4,8 1%
Bètacaroteen (µg) 20 3 0%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 15g ADH/portie
A (µg) 33 5 1%
B1 (mg) 0,46 0,07 6%
B2 (mg) 0,19 0,03 2%
B3 (mg) 1,2 0,18 1%
B6 (mg) 0,34 0,05 3%
B11 / Foliumzuur (µg) 5 0,75 0%
B12 (µg) 2,2 0,33 12%
C (mg) 0 0 0%
D (µg) 1,1 0,17 2%
E (mg) 1,5 0,23 2%
K (µg)

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 15g ADH/portie
Natrium (mg) 887 133 9%
Kalium (mg) 360 54 2%
Calcium (mg) 18 2,7 0%
Fosfor (mg) 213 32,0 6%
IJzer (mg) 1,2 0,18 2%
IJzer (haem) (mg) 0,6 0,09
IJzer (non-haem) (mg) 0,6 0,09
Jodium (µg) 2,4 0,36 0%
Magnesium (mg) 24 3,6 1%
Koper (mg) 0,09 0,01 2%
Selenium (µg) 13 2,0 3%
Zink (mg) 3 0,46 5%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 15g
Vetzuren totaal (g) 17,7 2,7
Linolzuur (LA) (g) 2 0,31
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0,04 0,01
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0,02 0,00
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
Laurinezuur (C12:0) (g) 0,02 0,00
Myristinezuur (C14:0) (g) 0,25 0,04
Palmitinezuur (C16:0) (g) 4,3 0,64
Stearinezuur (C18:0) (g) 2 0,31
Oliezuur (C18:1) (g) 7,8 1,2

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek