Plakjes gebraden varkensfricandeau als vleeswaar op een witte achtergrond

De voedingswaarde van varkensfricandeau (gebraden, vleeswaar)

Varkensfricandeau · gebraden, vleeswaar

Vleeswaren NEVO NEVO: Varkensfricandeau gebraden (vleeswaar) · code 1772

Ook bekend als: Gebraden fricandeau (vleeswaar)

117 kcal / 100g
D Nutri-Score
9,2 PRAL / 100g

In één oogopslag: Bevat veel eiwit. Er zit wel veel natrium (997 mg) in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 15g ADH/portie
kcal 117 17,6 1%
kJ 494 74,1 1%
Water (g) 71,5 10,7 1%
Eiwit (g) 21,6 3,2 6%
Eiwit plantaardig (g) 0 0 0%
Eiwit dierlijk (g) 21,6 3,2 6%
Tryptofaan (mg) – – –
Koolhydraten (g) 1,3 0,20 0%
Suiker (g) 1,3 0,20 0%
Vrije suikers (g) 1,3 0,20
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 0 0
Vet (g) 2,8 0,42 1%
Verzadigd (g) 0,8 0,12 1%
EOV (g) 0,9 0,14 0%
MOV (g) 0,8 0,12 0%
Omega 6 (g) 0,7 0,1 1%
Omega 3 (g) 0 0 0%
Omega 3 ALA (g) 0,03 0,00
Omega 3 EPA+DHA (g) 0 0 0%
Transvet (g) 0 0
Cholesterol (mg) 53 8 3%
Vezels (g) 0,4 0,06 0%
Organische zuren (g) – – –

Overig

Voedingsstof 100g Portie 15g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 14 2,1 0%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 15g ADH/portie
A (µg) 14 2,1 0%
B1 (mg) 0,49 0,07 7%
B2 (mg) 0,07 0,01 1%
B3 (mg) 6,6 0,99 6%
B6 (mg) 0,13 0,02 1%
B11 / Foliumzuur (µg) 3,2 0,48 0%
B12 (µg) 0,68 0,1 4%
C (mg) 0 0 0%
D (µg) 0,6 0,09 1%
E (mg) 1,1 0,17 1%
K (µg) – – –

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 15g ADH/portie
Natrium (mg) 997 150 10%
Kalium (mg) 540 81 2%
Calcium (mg) 7 1,1 0%
Fosfor (mg) 291 43,7 8%
IJzer (mg) 1,5 0,23 2%
IJzer (haem) (mg) 0,6 0,09
IJzer (non-haem) (mg) 0,9 0,14
Jodium (µg) 3 0,45 0%
Magnesium (mg) 32 4,8 1%
Koper (mg) 0,09 0,01 2%
Selenium (µg) 16 2,4 3%
Zink (mg) 2,2 0,33 4%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 15g
Vetzuren totaal (g) 2,5 0,38
Linolzuur (LA) (g) 0,71 0,11
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0 0
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0 0
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
Laurinezuur (C12:0) (g) 0 0
Myristinezuur (C14:0) (g) 0,02 0,00
Palmitinezuur (C16:0) (g) 0,43 0,06
Stearinezuur (C18:0) (g) 0,27 0,04
Oliezuur (C18:1) (g) 0,85 0,13

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek

Deze pagina hoort bij de voedingswaardetabel met alle voedingsmiddelen, per 100 gram en per portie.