Plakjes gerolde varkensrollade als vleeswaar op een witte achtergrond

De voedingswaarde van varkensrollade

Vleeswaren NEVO NEVO: Varkensrollade (vleeswaar) · code 5094

129 kcal / 100g
D Nutri-Score
4,6 PRAL / 100g

In één oogopslag: Bevat veel eiwit. Er zit wel veel natrium (969 mg) in.

ADH per

Macronutriënten

Voedingsstof 100g Portie 15g ADH/portie
kcal 129 19,4 1%
kJ 542 81,3 1%
Water (g) 71 10,7 1%
Eiwit (g) 19,7 3 5%
Eiwit plantaardig (g) 0 0 0%
Eiwit dierlijk (g) 19,7 3 5%
Tryptofaan (mg)
Koolhydraten (g) 1,1 0,17 0%
Suiker (g) 0,8 0,12 0%
Vrije suikers (g) 0,8 0,12
Polyolen (g) 0 0
Zetmeel (g) 0,3 0,05
Vet (g) 5,1 0,77 1%
Verzadigd (g) 1,9 0,29 1%
EOV (g) 2,2 0,33 1%
MOV (g) 0,6 0,09 0%
Omega 6 (g) 0,5 0,08 1%
Omega 3 (g) 0,1 0,02 1%
Omega 3 ALA (g) 0,04 0,01
Omega 3 EPA+DHA (g) 0 0 0%
Transvet (g) 0 0
Cholesterol (mg) 48 7,2 2%
Vezels (g) 0,1 0,02 0%
Organische zuren (g) 0 0

Overig

Voedingsstof 100g Portie 15g ADH/portie
Alcohol (g) 0 0 0%
Retinol en carotenoïden
Retinol (µg) 1 0,15 0%
Bètacaroteen (µg) 0 0 0%

Vitaminen

Voedingsstof 100g Portie 15g ADH/portie
A (µg) 1 0,15 0%
B1 (mg) 0,66 0,10 9%
B2 (mg) 0,14 0,02 1%
B3 (mg) 7,5 1,1 7%
B6 (mg) 0,11 0,02 1%
B11 / Foliumzuur (µg) 2 0,3 0%
B12 (µg) 0,42 0,06 2%
C (mg) 25 3,8 5%
D (µg) 0,1 0,02 0%
E (mg) 0,2 0,03 0%
K (µg)

Mineralen

Voedingsstof 100g Portie 15g ADH/portie
Natrium (mg) 969 145 10%
Kalium (mg) 478 71,7 2%
Calcium (mg) 8 1,2 0%
Fosfor (mg) 150 22,5 4%
IJzer (mg) 0,7 0,1 1%
IJzer (haem) (mg) 0,3 0,05
IJzer (non-haem) (mg) 0,4 0,06
Jodium (µg) 9 1,4 1%
Magnesium (mg) 22 3,3 1%
Koper (mg) 0,04 0,01 1%
Selenium (µg) 13 2,0 3%
Zink (mg) 1,7 0,26 3%
Vetzuren (detail)
Voedingsstof 100g Portie 15g
Vetzuren totaal (g) 4,7 0,71
Linolzuur (LA) (g) 0,51 0,08
GLA (g) 0 0
Arachidonzuur (AA) (g) 0,01 0,00
SDA (g) 0 0
EPA (g) 0 0
DPA (g) 0 0
DHA (g) 0 0
Boterzuur (C4:0) (g) 0 0
Laurinezuur (C12:0) (g) 0,01 0,00
Myristinezuur (C14:0) (g) 0,08 0,01
Palmitinezuur (C16:0) (g) 1,2 0,17
Stearinezuur (C18:0) (g) 0,59 0,09
Oliezuur (C18:1) (g) 2 0,3

De voedingswaardewijzer

Een overzichtelijke gids met gedetailleerde weergave van de voedingswaarden van meer dan 800 voedingsmiddelen.

Bekijk het boek

De voedingswijzer

Zeer compleet naslagwerk van bijna 500 pagina’s, waarin vrijwel alle onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen aan bod komen.

Bekijk het boek